Kasza jaglana z dynią w mleku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę jaglaną z dynią w mleku? Bardzo prosta! Aby przygotować, przygotuj niezbędne składniki. W zależności od odmiany kawałki dyni zagotują się mniej więcej. W razie potrzeby możesz zmniejszyć ilość cukru, w zależności od preferencji smakowych.

2. KROK 2

   

   Posortuj proso i dokładnie spłucz, aż woda stanie się całkowicie czysta. Następnie spuść wodę i wysusz płatki. Kaszę jaglaną można zalać wrzącą wodą i pozostawić na 2-3 minuty, aby pozbyć się goryczy. O zawiłościach wyboru płatków jaglanych i nie tylko przeczytasz w osobnym artykule na końcu tego przepisu.

3. KROK 3

   

   Obierz dynię, wypestkuj ją i pokrój na małe kawałki. W ten sposób będzie gotować szybciej. Należy pamiętać, że dokładny czas zależy od rodzaju dyni.

4. KROK 4

   

   Dynię włóż do rondla o grubym dnie. Wlać 50 ml wody. Jest to konieczne, aby dynia nie paliła się podczas duszenia. Dusić na średnim ogniu przez 5 minut. Artykuł na końcu tego przepisu pomoże Ci wybrać patelnię do gotowania.

5. KROK 5

   

   Do dyni dodać umytą kaszę jaglaną i wymieszać. Gotuj, mieszając od czasu do czasu, przez około 10 minut.

6. KROK 6

   

   Wlać mleko na patelnię. Dodać cukier, sól i wymieszać. Jeśli chcesz, możesz dodać szczyptę waniliny. Lub zamień 1 łyżkę. l. cukier zwykły na taką samą ilość cukru waniliowego.

7. KROK 7

   

   Zagotuj mleko i gotuj owsiankę na małym ogniu przez około 5-7 minut lub trochę dłużej, aż kasza jaglana będzie gotowa, a dynia będzie miękka. Jeżeli owsianka jest zbyt gęsta, dodajemy do niej odrobinę więcej mleka.

8. KROK 8

   

   Zdejmij patelnię z ognia, przykryj pokrywką i pozwól owsiance parzyć przez kolejne 10 minut. W tym czasie cała pozostała wilgoć zostanie wchłonięta przez płatki, nadając im miękkość.

9. KROK 9

   

   Przygotowaną kaszę jaglaną z dynią układamy na talerzach, dodając kawałek masła. Podawać na gorąco. Do owsianki możesz dodać miód, orzechy lub suszone owoce. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Corason

22.12.2023

4.6

Kasza jaglana z dynią i mlekiem to doskonałe śniadanie dla całej rodziny. Postanowiłam ugotować to danie rano, mając wszystkie składniki. Odważoną kaszę jaglaną od razu zalałam wrzątkiem, znam ten punkt od dawna i zawsze tak robię z kaszą jaglaną, żeby nie stała się gorzka. Mam zwykłą dynię, oczyściłam ją, pokroiłam i poddusiłam. Następnie dodałam kaszę jaglaną i ponownie dusziłam zgodnie z przepisem. Na tym etapie postanowiłam dodać do owsianki własne rodzynki. Następnie dodałam wszystkie pozostałe składniki. Owsiankę przygotowałam bardzo łatwo, szybko i bez komplikacji. Kasza jaglana z dynią miała niesamowity smak i aromat. Jest mega pyszne! Wszystkie produkty idealnie do siebie pasują. Rodzynki też świetnie pasują do śniadania) Słodycz jest idealna, nie mdląca, nie za słodka, w sam raz. Danie jest piękne, apetyczne, smaczne i zdrowe! Owsianka smakowała całej rodzinie. Dziecko z przyjemnością zjadło dwie porcje 😊 Nawet kobietom w ciąży z zatruciem smakowało) Znakomity przepis! Wielkie dzięki dla autora 👍👍👍

Eleno4ka

22.12.2023

4.6

Na śniadanie ugotowałam kaszę jaglaną z dynią na mleku. Dynię pokroić na kawałki i zagotować, dodając odrobinę wody. Dobrze umytą kaszę jaglaną zalewamy na kilka minut wrzącą wodą, aby gotowa owsianka nie stała się gorzka. Następnie na patelnię z dynią dodałam kaszę jaglaną, wszystko razem gotowałam kilka minut od czasu do czasu mieszając (na tym etapie dodałam też wodę). Następnie wlałam mleko na patelnię, dodałam sól i cukier do smaku i gotowałam do momentu ugotowania. Ja lubię owsianki z kategorii „niechlujne”)))), więc od razu zwiększyłam ilość mleka. Podczas serwowania dodano masło. To było bardzo smaczne i zdrowe śniadanie! Dziękuję za przepis, Marysiu!