かぼちゃの牛乳入り雑穀粥

手順

調理時間: 50 分

1. ステップ 1

   

   牛乳でカボチャを入れたキビのお粥を調理する方法は？とてもシンプルです！準備するには、必要な材料を準備します。種類に応じて、カボチャの部分は多かれ少なかれ沸騰します。味の好みに応じて、必要に応じて砂糖の量を減らすことができます。

2. ステップ 2

   

   キビを選別し、水が完全に透明になるまでよく洗います。次に水を切り、シリアルを乾燥させます。キビに熱湯を注ぎ、2〜3分間放置して苦味を取り除くことができます。キビシリアルの選択の複雑さなどについては、このレシピの最後にある別の記事をお読みください。

3. ステップ 3

   

   かぼちゃの皮と種を取り、小さめに切ります。こうすることで早く調理できます。正確な時間はかぼちゃの種類によって異なりますのでご了承ください。

4. ステップ 4

   

   かぼちゃを底の厚い鍋に入れます。 50mlの水を注ぎます。これは、カボチャを煮るときに焦げないようにするために必要です。中火で5分間煮ます。このレシピの最後にある記事は、調理用の鍋を選ぶのに役立ちます。

5. ステップ 5

   

   洗った雑穀をかぼちゃに加えて混ぜます。時々かき混ぜながら約10分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   鍋に牛乳を注ぎます。砂糖、塩を加えて混ぜます。必要に応じて、バニリンをひとつまみ加えることができます。または大さじ1を置き換えます。 l.バニラシュガーと同量の普通の砂糖。

7. ステップ 7

   

   牛乳を沸騰させ、お粥を弱火で約5〜7分間、またはキビの準備ができてかぼちゃが柔らかくなるまで少し長めに調理します。お粥が濃すぎる場合は、牛乳を少し加えてください。

8. ステップ 8

   

   鍋を火から下ろし、蓋をしてさらに10分間お粥を醸造させます。この間に残りの水分はすべてシリアルに吸収され、シリアルに柔らかさが与えられます。

9. ステップ 9

   

   準備したカボチャ入りキビのお粥を皿に置き、バターを加えます。温かいままお召し上がりください。お粥には蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツを加えることもできます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

コラソン

22.12.2023

4.6

カボチャと牛乳が入ったキビのお粥は、家族全員にとって素晴らしい朝食です。材料がすべて揃ったので、朝この料理を作ることにしました。私は秤量したキビにすぐに熱湯を注ぎました。私はこの点を長い間知っていて、苦くならないようにキビでは常にこれを行っています。普通のカボチャを持っているので、皮をむき、切って、煮ます。次に、レシピに記載されているように、キビを加えて再度煮込みました。この段階で、お粥に自分でレーズンを加えることにしました。次に、他のすべての材料を加えました。非常に簡単に、素早く、複雑なこともなくお粥を準備しました。かぼちゃ入りのキビ粥は信じられないほどの味と香りでした。めちゃくちゃ美味しいですよ！すべての製品が完璧にフィットします。レーズンも朝食によく合います）甘さもちょうどよく、くどくなく、甘すぎず、ちょうどいいです。この料理は美しく、食欲をそそり、美味しくて健康的です！家族全員でお粥を美味しくいただきました。子供は大喜びで2食分食べました😊中毒症の妊婦さんにも好評でした）素晴らしいレシピです！作者様に感謝します👍👍👍

エレノ4カ

22.12.2023

4.6

朝食にカボチャ入りの雑穀粥を牛乳で作りました。かぼちゃをみじん切りにし、水を少し加えて沸騰させます。完成したお粥が苦くならないように、よく洗ったキビに熱湯を数分間注ぎます。それから私はカボチャの入った鍋にキビを加え、時々かき混ぜながら数分間一緒に調理しました（この段階で水も加えました）。その後、鍋に牛乳を注ぎ、塩と砂糖を加えて味を調え、完成するまで煮ました。私は「ずぼら」カテゴリーのお粥が好きなので））））、すぐに牛乳の量を増やしました。食べるときにバターを加えます。とても美味しくて健康的な朝食でした！マリアさん、レシピありがとう！