우유에 호박을 넣은 기장 죽

단계별 준비

요리 시간: 50 분

1. 단계 1

   

   우유에 호박으로 기장 죽을 요리하는 방법? 매우 간단합니다! 준비하려면 필요한 재료를 준비하십시오. 다양성에 따라 호박 조각이 다소 끓을 것입니다. 취향에 따라 원하는 경우 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   기장을 분류하고 물이 완전히 맑아질 때까지 철저히 헹굽니다. 그런 다음 물을 빼고 시리얼을 말리십시오. 기장 위에 끓는 물을 붓고 2~3분간 놔두어 쓴맛을 제거할 수 있습니다. 이 레시피 마지막 부분에 있는 별도의 기사에서 기장 시리얼 선택의 복잡성 등에 대해 읽어보세요.

3. 단계 3

   

   호박을 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 작은 조각으로 자릅니다. 이렇게 하면 더 빨리 요리됩니다. 정확한 시간은 호박의 종류에 따라 다르니 참고해주세요.

4. 단계 4

   

   바닥이 두꺼운 냄비에 호박을 넣습니다. 물 50ml를 붓습니다. 이것은 끓일 때 호박이 타지 않도록 필요합니다. 5분 동안 중간 불로 끓입니다. 이 레시피 마지막 부분의 기사는 요리용 팬을 선택하는 데 도움이 될 것입니다.

5. 단계 5

   

   호박에 씻은 기장을 넣고 섞는다. 가끔씩 저어주면서 약 10분 동안 요리합니다.

6. 단계 6

   

   팬에 우유를 붓습니다. 설탕, 소금을 넣고 섞는다. 원한다면 바닐린을 조금 더할 수 있습니다. 또는 1 큰술을 교체하십시오. 엘. 같은 양의 바닐라 설탕에 일반 설탕.

7. 단계 7

   

   우유를 끓여서 기장이 준비되고 호박이 부드러워질 때까지 약 5-7분 정도 또는 조금 더 오랫동안 약한 불로 죽을 요리합니다. 죽이 너무 걸쭉하면 우유를 조금 더 넣으세요.

8. 단계 8

   

   불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 죽을 10분 더 끓입니다. 이 시간 동안 남은 수분은 모두 시리얼에 흡수되어 시리얼이 부드러워집니다.

9. 단계 9

   

   호박과 함께 준비된 기장 죽을 접시에 놓고 버터 조각을 추가합니다. 뜨겁게 서빙하세요. 죽에 꿀, 견과류 또는 말린 과일을 넣을 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

코라손

22.12.2023

4.6

호박과 우유를 곁들인 기장죽은 온 가족이 함께 즐길 수 있는 훌륭한 아침 식사입니다. 나는 모든 재료를 가지고 아침에 이 요리를 요리하기로 결정했습니다. 나는 즉시 기장 위에 끓는 물을 부었고, 이 점을 오랫동안 알고 있었고 쓴맛이 나지 않도록 기장과 함께 항상 이렇게했습니다. 저는 평범한 호박을 가지고 있는데, 깨끗이 씻어서 잘라서 끓였습니다. 그런 다음 레시피에 설명된 대로 기장을 추가하고 다시 끓였습니다. 이 단계에서 나는 죽에 건포도를 추가하기로 결정했습니다. 그런 다음 다른 모든 재료를 추가했습니다. 나는 아주 쉽고, 빠르고, 합병증 없이 죽을 준비했습니다. 호박을 곁들인 기장 죽은 맛과 향이 놀랍습니다. 엄청나게 맛있어요! 모든 제품이 완벽하게 어울립니다. 건포도도 아침식사에 잘 어울립니다) 단맛이 딱, 질기지도 않고 너무 달지도 않고 딱 알맞습니다. 요리는 아름답고, 맛있고, 맛있고, 건강합니다! 온 가족이 죽을 아주 맛있게 먹었습니다. 아이가 즐겁게 2인분을 먹었어요 😊 중독증이 있는 임산부도 좋아하셨어요) 레시피 대박! 작성자님 정말 감사드립니다👍👍👍

엘레노4카

22.12.2023

4.6

아침에는 우유에 호박을 넣어 기장죽을 끓였습니다. 호박을 조각으로 자르고 약간의 물을 추가하여 끓였습니다. 완성된 죽이 쓴맛이 나지 않도록 잘 씻은 기장 위에 끓는 물을 몇 분간 부어주세요. 그런 다음 호박과 함께 팬에 기장을 추가하고 가끔씩 저어 주면서 모든 것을 몇 분 동안 함께 요리했습니다 (이 단계에서는 물도 추가했습니다). 그 후 팬에 우유를 붓고 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸 뒤 익을 때까지 끓였습니다. 나는 "엉성한"범주))))를 좋아하므로 즉시 우유의 양을 늘렸습니다. 서빙할 때 버터를 첨가했습니다. 정말 맛있고 건강한 아침식사였어요! 레시피 감사합니다, 마리아!