Kasza jaglana z dynią na patelni na kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak ugotować owsiankę jaglaną z dynią w rondlu na kuchence? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Do przygotowania owsianki można użyć dyni, świeżej lub mrożonej. Wybieraj proso żółte i czyste, bez zanieczyszczeń. Mleko może mieć dowolną zawartość tłuszczu. Ilość cukru można nieznacznie regulować w tę czy inną stronę, w zależności od gustu.

2. KROK 2

   

   Kaszę jaglaną wsyp na suchą patelnię i postaw na ogień. Podgrzewaj na średnim ogniu przez 4-5 minut. Należy to zrobić, aby usunąć gorycz ze zbóż.

3. KROK 3

   

   Oddzielnie wlej wodę do rondla, podpal i zagotuj. Gdy tylko woda się zagotuje, dodaj do niej przygotowaną kaszę jaglaną. Zamieszać. Gotuj na małym ogniu, aż kasza jaglana wchłonie całą wodę. Zwykle zajmuje to 7–10 minut.

4. KROK 4

   

   Świeżą dynię obierz i pokrój w kostkę. Natychmiast włóż zamrożony do chochli. Do dyni dodać cukier i kilka łyżek wody. Podgrzej dynię, od czasu do czasu mieszając.

5. KROK 5

   

   Gotuj dynię przez 8-10 minut. Stanie się bardziej miękka.

6. KROK 6

   

   Kiedy kasza jaglana wchłonie wodę, do rondelka wlewamy gorące mleko. Możesz gotować owsiankę z mlekiem i wodą w różnych proporcjach, tylko z mlekiem i tylko z wodą, według własnego uznania. Ale okazuje się, że jest znacznie smaczniejszy z mlekiem.

7. KROK 7

   

   Dodaj dynię. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 20 minut. W tym czasie proso znacznie powiększy się i stanie się miękkie.

8. KROK 8

   

   Stopniowo owsianka staje się gęstsza, a mleko wchłania się w kaszę jaglaną. Dynia dodaje owsiance słodyczy i smaku. Aby uzyskać rzadszą konsystencję, można dodać nieco więcej mleka niż podano w przepisie.

9. KROK 9

   

   Prosta owsianka jaglana z dynią jest gotowa! Rozłóż owsiankę do misek i podawaj na gorąco. Możesz dodać kawałek masła lub świeże jagody. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

05.10.2023

4.7

Na śniadanie ugotowałam dla córki kaszę jaglaną z dynią w rondlu na kuchence. Rzadko gotuję kaszę jaglaną w czystej postaci

Corason

05.10.2023

4.6

Chciałam ugotować dziecku owsiankę na śniadanie. Znalazłam świetny przepis - kasza jaglana z dynią na patelni na kuchence. Mając zamrożoną dynię, postanowiłam zrobić kaszę jaglaną według tego przepisu. Dynię miałam w zamrażarce, obraną i pokrojoną w kostkę. Wrzucam do rondelka z cukrem i stawiam na małym ogniu. Rozmroziła się i stała się miękka. Najpierw ugotowałam podgrzaną kaszę jaglaną w wodzie. Następnie dodałam mleko i miękką dynię. Gotuj wszystko razem, aż będzie gotowe. Po skosztowaniu owsianki dodałam więcej cukru i masła. Wyszło mega pyszne! Kasza jaglana jest delikatna i miękka, dynia aromatyczna i soczysta, olej nadaje jej kremowy smak. Doskonały wynik - zarówno satysfakcjonujący, jak i zdrowy. Dziecko bardzo podobało mi się śniadanie. Przepis jest świetny! Dziękuję autorowi!

Joschkin

05.10.2023

4.8

Uwielbiam owsiankę jaglaną z dynią, ale często gotuję ją w powolnej kuchence. Oprócz dyni dodaję do niej suszone owoce: rodzynki, suszone morele. W tym przypadku w ogóle nie dodaję cukru. Jeśli ktoś zaczyna narzekać, że brakuje mu słodyczy, to kładę miód bezpośrednio na talerz. Moim zdaniem to najlepsza owsianka dla dzieci i dorosłych. Jest poprawny, prosty, satysfakcjonujący, syci na długo i jeśli zmienimy jego smak, nie znudzi się.