ストーブの上の鍋にカボチャを入れたキビのお粥

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   ストーブの上の鍋でカボチャとキビのお粥を調理する方法は？これに必要な材料を準備します。お粥を作るには、生か冷凍のカボチャを使用できます。不純物のない、黄色くて純粋な雑穀を選びましょう。牛乳にはどのような脂肪分が含まれていてもかまいません。砂糖の量は、好みに合わせて一方向または別の方向にわずかに調整できます。

2. ステップ 2

   

   乾いたフライパンに雑穀を入れて火にかけます。中火で4～5分加熱します。これはシリアルから苦味を取り除くために行われなければなりません。

3. ステップ 3

   

   別に鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させます。水が沸騰したらすぐに、準備しておいたキビをそれに加えます。かき混ぜる。雑穀が水分をすべて吸収するまで弱火で煮ます。通常、これには 7 ～ 10 分かかります。

4. ステップ 4

   

   新鮮なカボチャの皮をむき、立方体に切ります。凍ったものをすぐにお玉に入れます。かぼちゃに砂糖と大さじ数杯の水を加えます。かぼちゃを時々かき混ぜながら加熱します。

5. ステップ 5

   

   かぼちゃを8〜10分間茹でます。彼女はもっと柔らかくなるでしょう。

6. ステップ 6

   

   雑穀が水分を吸ったら、鍋に温めた牛乳を加えます。お粥は、牛乳と水の割合を変えたり、牛乳のみ、水のみなど、お好みに合わせて調理できます。でも牛乳を入れるともっと美味しいですよ。

7. ステップ 7

   

   かぼちゃを加えます。さらに20分間調理を続けます。この間、キビはかなりサイズが大きくなり、柔らかくなります。

8. ステップ 8

   

   徐々にお粥が濃くなり、ミルクがキビに吸収されます。かぼちゃがお粥に甘みと風味を加えます。より薄い粘稠度を得るには、レシピに示されているよりも少し多くの牛乳を追加できます。

9. ステップ 9

   

   かぼちゃ入り簡単雑穀粥の完成です！お粥をボウルに分け、温かいうちにお召し上がりください。バターや新鮮なベリーを加えてもいいでしょう。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

05.10.2023

4.7

朝食に、私は娘のためにストーブの上の鍋でカボチャ入りのキビのお粥を作りました。私はキビをそのままの形で調理することはほとんどありません。普段はご飯に混ぜて食べています。このレシピによるキビのお粥は驚くほど美味しくて柔らかいことがわかりました。水と牛乳を50/50の割合で混ぜて作りました。穀物の加工方法には驚きました。私はいつも熱湯で蒸してアク抜きをしています。そしてそれをフライパンで炒める必要があります。揚げる前にキビをよく洗いました。フライパンですぐに乾きました。さらに5分ほど放置しました。私は最初に水で調理してから牛乳を加えるのも好きでした。かぼちゃはフライパンで煮ましたが、お玉で煮た方が早くできました。お粥はすぐに調理され、粘稠度を得るのに十分な液体がありました。かぼちゃが甘い香りと心地よい香りを加えます。とても美味しかったです。

コラソン

05.10.2023

4.6

子どもの朝食にお粥を作りたいと思いました。素晴らしいレシピを見つけました。ストーブの上の鍋にカボチャを入れたキビのお粥です。冷凍かぼちゃがあったので、このレシピに従って雑穀を作ることにしました。かぼちゃは冷凍庫にあったので皮をむいて立方体に切りました。砂糖と一緒に鍋に入れて弱火にかけます。解凍して柔らかくなりました。まずは加熱したキビを水から茹でます。次に牛乳と柔らかいかぼちゃを加えました。完了するまですべてを一緒に調理しました。お粥を味わった後、砂糖とバターをさらに加えました。すごく美味しかったです！キビは柔らかくて柔らかく、カボチャは香りが良くてジューシーで、油はクリーミーな味を与えます。素晴らしい結果 - 満足と健康の両方。子供は朝食がとても気に入りました。レシピは素晴らしいです！作者に感謝します！

ジョシュキン

05.10.2023

4.8

私はカボチャ入りのキビミルク粥が大好きですが、スロークッカーでよく作ります。カボチャに加えて、レーズン、ドライアプリコットなどのドライフルーツを加えます。この場合、砂糖は一切加えません。誰かがお菓子が足りないと文句を言い始めたら、私はお皿に直接ハチミツを置きます。私の意見では、これは子供と大人にとって最高のお粥です。正しくて、シンプルで、満足感があり、長く飽きずに食べられ、味を変えても飽きません。