Pulpety Z Ziemniakami W Piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klopsiki z ziemniakami w piekarniku? Przygotuj wszystkie produkty.

2. KROK 2

   

   Do mięsa mielonego dodać kolendrę i sól, wymieszać na gładką masę.

3. KROK 3

   

   Cebulę pokroić w małe kostki. Zetrzyj czosnek na drobnej tarce.

4. KROK 4

   

   Do mięsa mielonego dodać cebulę i czosnek, wymieszać.

5. KROK 5

   

   Dodaj jajko, dobrze wymieszaj mięso mielone.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki pokroić w podłużne kawałki.

7. KROK 7

   

   Dodaj ziemniaki do naczynia do zapiekania. Zalać śmietaną i posypać przyprawami.

8. KROK 8

   

   Z mięsa mielonego uformuj klopsiki i ułóż je na ziemniakach.

9. KROK 9

   

   Wlać tyle wody, aby przykryła tylko ziemniaki.

10. KROK 10

    

    Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 190 stopni przez około 45 minut. Piec pod przykryciem lub folią przez pierwsze 30 minut. Następnie zdejmij pokrywkę, aby uzyskać złotobrązową skórkę. Czas i temperatura są podane w przybliżeniu, należy kierować się charakterystyką działania swojego piekarnika. Więcej o piekarnikach przeczytasz w artykule na końcu przepisu. Podawać na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Rachela

15.08.2023

5

Piekę klopsiki w sosie. Na pewno wypróbuję wersję z ziemniakami.

Natalia M

15.08.2023

4.9

Na obiad upiekłam w piekarniku klopsiki z ziemniakami. Jest to bardzo wygodne, zarówno mięso, jak i przystawka na raz! Wzięłam więcej produktów, żeby starczyło na dużą foremkę. Ziemniaki pokroiłam kręconym nożem i wymieszałam z przyprawą ziemniaczaną i papryką. Następnie zmieszane ze świeżą i pyszną kwaśną śmietaną. Ponieważ ziemniaków jest dużo, postanowiłem wlać na dno trochę wody, około centymetra. Zrobiłam klopsiki z mielonego kurczaka z filetem z uda. Nie dodałam kolendry, moja córka nie lubi. Ja jednak doprawiłam mięso mielone papryką, mieszanką odsączonych warzyw i świeżym koperkiem. Piekłam dłużej ze względu na ilość produktów, wyszło mi 1,5 godziny pod folią i 30 minut bez. W każdym razie musisz sprawdzić gotowość, przekłuwając plaster ziemniaka. Ziemniaki i klopsiki puściły wystarczającą ilość soku, więc moje ziemniaki gotowały się na wolnym ogniu w sosie śmietanowym. Dzięki temu wyszło bardzo delikatne! Klopsiki są miękkie, smaczne i mają złotobrązową skórkę na wierzchu! To wspaniały, sycący obiad!

Anya Timofeeva

15.08.2023

5

Nie polecam dolewać wody, zagotuje się i wypłynie i na koniec będzie zupa, wystarczy jedna śmietana

Aleksa

15.08.2023

4.7

Palce poliżesz jakie to pyszne))). Prosto i łatwo! Szybko! Na obiad szybko przygotowałam klopsiki z ziemniakami w piekarniku, danie udane, zarówno mięsne, jak i przystawkowe. Dziękuję bardzo!