オーブンで焼いたジャガイモ入りミートボール

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンでジャガイモを使ったミートボールを作る方法は？全ての商品を用意します。

2. ステップ 2

   

   ひき肉にコリアンダーと塩を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎを小さな立方体に切ります。ニンニクを細かいおろし金ですりおろします。

4. ステップ 4

   

   ひき肉に玉ねぎとにんにくを加えて炒めます。

5. ステップ 5

   

   卵を加え、ひき肉をよく混ぜます。

6. ステップ 6

   

   ジャガイモを長方形に切ります。

7. ステップ 7

   

   グラタン皿にジャガイモを加えます。サワークリームを注ぎ、スパイスを振りかけます。

8. ステップ 8

   

   ひき肉でミートボールを作り、ジャガイモの上に置きます。

9. ステップ 9

   

   ジャガイモだけが隠れるくらいの水を注ぎます。

10. ステップ 10

    

    オーブンに入れて190度で約45分間焼きます。最初の30分は蓋をするかホイルをかぶせて焼きます。次に蓋を外すと、黄金色の生地が得られます。時間と温度はおおよその値であり、オーブンの動作特性によって決まります。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある記事をご覧ください。温かいままお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

レイチェル

15.08.2023

5

ミートボールをグレービーソースで焼きます。ジャガイモ入りバージョンもぜひ試してみます。

ナタリア・M

15.08.2023

4.9

夕食にはオーブンでジャガイモ入りミートボールを焼きました。お肉もおかずも一度にできてとっても便利！大きな型に十分な量があるように、製品を多めに取りました。ジャガイモをカーリーナイフで切り、ジャガイモシーズニングとパプリカと混ぜました。次に、新鮮でおいしいサワークリームを混ぜます。ジャガイモがたくさんあるので、底に少し水を1センチほど注ぐことにしました。もも肉を使って鶏ひき肉でミートボールを作りました。コリアンダーは入れませんでした、娘はそれが好きではありませんでした。しかし、私はひき肉をパプリカ、水気を切った野菜と新鮮なディルの混合物で味付けしました。製品の量のため、私はより長く焼きました。ホイルの下で1.5時間、ホイルなしで30分かかりました。いずれにせよ、ジャガイモのスライスに穴を開けて準備ができているかを確認する必要があります。ジャガイモとミートボールからは十分な汁が出たので、ジャガイモをサワークリームグレービーソースで煮込みました。おかげでとても柔らかくなりました！ミートボールは柔らかくて美味しくて、表面はきつね色の皮が付いています！ボリュームたっぷりの素晴らしいディナーです！

アーニャ・ティモフェエワ

15.08.2023

5

水を注ぐことはお勧めしません。沸騰して流れ出し、最終的にはスープになります。サワークリームは1つで十分です

アレクサ

15.08.2023

4.7

どれだけ美味しいか指をなめるでしょう）））。シンプルかつ簡単に！速い！ランチ用にオーブンでジャガイモ入りミートボールをすぐに作りました。肉とおかずの両方を同時に作ることができ、成功しました。どうもありがとうございます！