Mięso z kiwi

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić mięso kiwi w piekarniku? Bardzo prosta. Na początek przygotuj składniki zgodnie z listą. Oprócz wieprzowiny można wziąć wołowinę, kurczaka lub indyka. Należy jednak pamiętać, że czas i zawartość kalorii ulegną zmianie. Zrobi to każdy olej roślinny odpowiedni do smażenia. Możesz dodać przyprawy według własnego gustu.

2. KROK 2

   

   Umyj wieprzowinę i dokładnie osusz. Jeśli dysponujesz całym kawałkiem mięsa, możesz pokroić go na porcje o grubości około 1 cm. Posiekałem już karbonat. Można też wziąć karkówkę. Mięso ubić młotkiem z obu stron. Solimy i pieprzymy wieprzowinę.

3. KROK 3

   

   Kiwi obierz i pokrój w plasterki.

4. KROK 4

   

   Obierz cebulę i pokrój w półpierścienie lub ćwiartki. Jeśli Ty lub Twoje dzieci nie lubicie cebuli, możecie całkowicie ją pominąć.

5. KROK 5

   

   Zetrzyj ser na grubej tarce. Odpowiedni jest każdy ser, najważniejsze jest to, że ser jest smaczny, bez barwników i zamienników tłuszczu mlecznego. Mam zwykły ser rosyjski, można go zastąpić mozzarellą, suluguni lub innym serem, który dobrze się topi. Przeczytaj o różnych rodzajach serów w artykule na końcu tego przepisu, pod krokami.

6. KROK 6

   

   Na patelni rozgrzej odrobinę oleju roślinnego. Połóż wieprzowinę i smaż z obu stron, aż będzie ugotowana i złocista, ponieważ mięso będzie w piekarniku tylko przez 20 minut.

7. KROK 7

   

   Na patelni rozgrzej pozostały olej roślinny. Dodać cebulę i smażyć na złoty kolor. O tym, jak wybrać odpowiednią patelnię i olej do smażenia, dowiesz się, czytając artykuły na ten temat. Linki znajdziesz na końcu tego przepisu, pod krokami.

8. KROK 8

   

   Mięso ułożyć w naczyniu do zapiekania. Posmaruj wieprzowinę majonezem.

9. KROK 9

   

   Na majonezie rozsmaruj smażoną cebulę.

10. KROK 10

    

    Na cebuli ułóż plasterki kiwi.

11. KROK 11

    

    Posypujemy wierzch tartym serem. Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20 minut, aż ser się roztopi. Dokładny czas zależy od Twojego sprzętu, produktów i osobistych preferencji. O funkcjach piekarników można dowiedzieć się czytając osobny artykuł, link na końcu przepisu.

12. KROK 12

    

    Gotowe mięso z kiwi przełożyć na talerz i podawać z dowolnym dodatkiem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Kate

05.12.2023

4.8

Tak przygotowuję marynatę kiwi na grilla.

oblachko

05.12.2023

4.6

Przepis jest świetny, a połączenie smaków rewelacyjne! Mięso kiwi wyszło super smaczne! Dziękuję!