키위를 곁들인 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   오븐에서 키위 고기를 만드는 방법? 매우 간단합니다. 시작하려면 목록에 따라 재료를 준비하십시오. 돼지 고기 외에도 쇠고기, 닭고기 또는 칠면조를 먹을 수 있습니다. 그러나 시간과 칼로리 함량이 변경된다는 점을 명심하십시오. 튀김에 적합한 모든 식물성 기름이 가능합니다. 취향에 따라 향신료를 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   돼지고기를 씻어서 잘 말려주세요. 고기 전체가 있으면 약 1cm 두께로 잘라서 사용할 수 있습니다. 나는 이미 카보네이드를 다진 상태였다. 돼지 목살도 드실 수 있습니다. 망치로 고기 양쪽을 두드려주세요. 돼지고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

3. 단계 3

   

   키위 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.

4. 단계 4

   

   양파 껍질을 벗기고 반 고리 또는 4등분 고리로 자릅니다. 귀하 또는 귀하의 자녀가 양파를 좋아하지 않는다면 모두 생략할 수 있습니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아주세요. 모든 치즈가 적합하며 가장 중요한 것은 염료 및 유지방 대체물 없이 치즈가 맛있다는 것입니다. 저는 일반 러시아 치즈를 가지고 있는데 모짜렐라, 술루구니 등 잘 녹는 치즈로 대체할 수 있어요. 이 레시피 마지막 부분의 단계에 있는 기사에서 다양한 유형의 치즈에 대해 읽어보세요.

6. 단계 6

   

   프라이팬에 식물성 기름을 데우세요. 돼지고기를 넣고 양쪽이 익고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 고기는 오븐에 20분 동안만 넣어두기 ​​때문입니다.

7. 단계 7

   

   프라이팬에 남은 식물성 기름을 가열합니다. 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 이러한 주제에 대한 기사를 읽으면 튀김에 적합한 프라이팬과 기름을 선택하는 방법을 배울 수 있습니다. 이 레시피의 마지막 단계 아래에서 링크를 찾을 수 있습니다.

8. 단계 8

   

   베이킹 접시에 고기를 넣으십시오. 마요네즈로 돼지 고기를 얹습니다.

9. 단계 9

   

   마요네즈 위에 튀긴 양파를 얹어주세요.

10. 단계 10

    

    양파 위에 키위 조각을 놓습니다.

11. 단계 11

    

    위에 강판 치즈를 뿌린다. 180°C로 예열된 오븐에 팬을 넣고 치즈가 녹을 때까지 20분간 굽습니다. 정확한 시간은 장비, 제품 및 개인 취향에 따라 다릅니다. 별도의 기사(레시피 끝에 있는 링크)를 읽으면 오븐의 작동 기능에 대해 알아볼 수 있습니다.

12. 단계 12

    

    키위와 함께 완성된 고기를 접시에 옮기고 반찬과 함께 제공합니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

케이트

05.12.2023

4.8

이것이 제가 바비큐용 키위 매리네이드를 준비하는 방법입니다.

오블라치코

05.12.2023

4.6

레시피도 훌륭하고 맛의 조합도 훌륭해요! 키위 고기가 정말 맛있어졌습니다! 감사합니다!