Warstwowe ziemniaki z serem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 45 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić warstwy ziemniaków z serem w piekarniku? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Obierz ziemniaki i opłucz je, aby usunąć brud.

2. KROK 2

   

   Obrane ziemniaki pokroić w plastry o grubości około 1 cm. Nie ma potrzeby krojenia go bardzo cienko, aby ziemniaki nie rozpadły się podczas gotowania.

3. KROK 3

   

   Do małego rondelka wlać śmietankę i wodę, postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Przełóż czosnek przez praskę bezpośrednio na patelnię. Umieść pokrojone ziemniaki we wrzącej śmietanie i gotuj na małym ogniu przez 5-7 minut.

4. KROK 4

   

   Oddzielnie pokrój obraną cebulę na półpierścienie. Drobno posiekaj świeży koperek. Zetrzeć ser.

5. KROK 5

   

   Do pieczenia przyjmij dowolną żaroodporną formę. Nasmaruj spód i boki formy olejem roślinnym. Ułóż warstwy kremu ziemniaczanego, koperku i cebuli.

6. KROK 6

   

   Posyp odrobiną sera.

7. KROK 7

   

   Następnie powtórz wszystkie warstwy. Skropić odrobiną pozostałego kremu. Posypujemy wierzch serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 – 30 minut. Podczas pieczenia kieruj się piekarnikiem. Ziemniaki ugotują się bardzo szybko. A wierzch zapiekanki stanie się złotobrązowy.

8. KROK 8

   

   Wyjmij patelnię z piekarnika i podawaj na gorąco. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

07.10.2023

5

Przepis na warstwowe ziemniaki z serem w piekarniku tak bardzo przyciągnął uwagę swoim apetycznym wyglądem, że od razu zapragnęłam go ugotować. Obierz ziemniaki i pokrój je w plasterki. Zmieniłam tylko trochę przepis: nie ugotowałam go w śmietanie, tylko upiekłam w śmietanie. Posiekałem czosnek, drobno posiekałem warzywa, a ser zetarłem na drobnej tarce. W natłuszczonej formie ułożyłam warstwy ziemniaków, czosnku, ziół i sera. Każdą warstwę polano kremem. Wierzch posypano serem. Ziemniaki piekłam w piekarniku nagrzanym na 180° przez 40 minut. Rezultatem były delikatne ziemniaki o kremowym smaku: bardzo smaczne!!!! Polecam spróbować, a autorce Julii M. dziękuję za przepis!

Melindochka

07.10.2023

5

Dziękuję bardzo za przepis, moje dziecko było zachwycone, jest bardzo smaczne! i łatwe do przyrządzenia. Do środka dodałam także białe grzyby. Możesz także pokroić warzywa lub dodać gotowe mrożone mieszanki warzywne.