오븐에 치즈를 곁들인 층 감자

단계별 준비

요리 시간: 45 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 치즈와 함께 감자 층을 만드는 방법은 무엇입니까? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 감자 껍질을 벗기고 헹구어 흙을 제거하십시오.

2. 단계 2

   

   껍질을 벗긴 감자를 약 1cm 두께로 얇게 썬다. 요리하는 동안 감자가 부서지지 않도록 아주 얇게자를 필요는 없습니다.

3. 단계 3

   

   크림과 물을 작은 냄비에 붓고 불에 태우고 끓입니다. 프레스를 통해 마늘을 팬에 직접 통과시킵니다. 끓는 크림에 잘게 썬 감자를 넣고 약한 불로 5~7분간 조리합니다.

4. 단계 4

   

   별도로 껍질을 벗긴 양파를 반 고리로 자릅니다. 신선한 딜을 잘게 자릅니다. 치즈를 갈아주세요.

5. 단계 5

   

   베이킹의 경우 내열성 형태를 취하십시오. 금형의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 크림화된 감자, 딜, 양파를 겹겹이 쌓습니다.

6. 단계 6

   

   약간의 치즈를 뿌린다.

7. 단계 7

   

   그런 다음 모든 레이어를 반복합니다. 남은 크림을 뿌립니다. 위에 치즈를 뿌리고 180도로 예열된 오븐에 넣고 20~30분간 구워주세요. 베이킹할 때 오븐을 기준으로 사용하세요. 감자는 매우 빨리 익을 것입니다. 그리고 캐서롤의 윗부분이 황금빛 갈색으로 변합니다.

8. 단계 8

   

   오븐에서 팬을 꺼내 뜨겁게 서빙하세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

엘레나 판키나

07.10.2023

5

오븐에 치즈를 곁들인 레이어드 감자 요리법은 식욕을 돋우는 외모로 많은 관심을 받아 즉시 요리하고 싶었습니다. 감자 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 레시피를 조금 바꿨을 뿐입니다. 크림에 삶지 않고 크림에 구웠어요. 나는 마늘을 잘게 자르고 채소를 잘게 자르고 치즈를 잘게 썰었습니다. 기름칠한 형태로 감자, 마늘, 허브, 치즈를 겹겹이 깔았습니다. 각 층에 크림을 부었습니다. 윗부분에는 치즈가 뿌려져 있었습니다. 저는 180도 오븐에서 40분간 감자를 구웠어요. 결과는 크리미한 맛이 나는 부드러운 감자였습니다. 매우 맛있습니다!!!! 시도해 보시길 권합니다. 레시피를 알려 주신 Yulia M. 작가님께 감사드립니다!

멜린도치카

07.10.2023

5

레시피 감사합니다. 아이가 너무 좋아했어요. 너무 맛있어요! 그리고 요리하기 쉽습니다. 안에 흰 버섯도 넣었어요. 야채를 자르거나 미리 만들어진 냉동 야채 혼합물을 추가할 수도 있습니다.