Lavash pizza z kiełbasą i serem na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pizzę lawasz z kiełbasą i serem na patelni? Przygotuj jedzenie. Nawet wczorajszy lawasz wystarczy

2. KROK 2

   

   Wszystkie dodatki przygotuj od razu, ponieważ pizza piecze się bardzo szybko. Pomidora umyć pod bieżącą wodą, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Paprykę umyj pod bieżącą wodą, osusz, usuń rdzeń z nasionami, a miąższ pokrój w kostkę.

4. KROK 4

   

   W ten sam sposób pokroić kiełbasę.

5. KROK 5

   

   Chleb pita pokrój w cienkie paski nożyczkami kuchennymi lub nożem.

6. KROK 6

   

   Wbij jajka do miski, wlej do nich mleko. Solimy je i pieprzymy. Używając widelca, ubij mieszaninę, aż będzie gładka. Najpierw umyj jajka, używając detergentu spożywczego, aby usunąć z nich brud.

7. KROK 7

   

   Zetrzyj ser na średniej tarce.

8. KROK 8

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, moja ma Ø24 cm. Byłoby lepiej, gdyby miało nieprzywierającą powierzchnię. Nasmaruj patelnię olejem roślinnym. Rozłóż kawałki chleba pita. Smaż je, mieszając, przez kilka minut, aż lekko się zarumienią. Przeczytaj artykuły na końcu tego przepisu, aby dowiedzieć się, jak wybrać patelnię i olej do smażenia.

9. KROK 9

   

   Następnie na suchą pitę nakładamy farsz - pomidory, paprykę i kiełbasę.

10. KROK 10

    

    Całość zalewamy masą jajeczno-mleczną. I posypujemy wierzch tartym serem.

11. KROK 11

    

    Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień i piecz pizzę przez około 10 minut. Ser powinien się roztopić, a spód powinien się zarumienić.

12. KROK 12

    

    Pizza z kiełbasą, serem i pomidorami jest gotowa. Można posypać ziołami. Podawaj pizzę do stołu

Komentarze do przepisu

Natalia M

25.11.2023

4.9

Naprawdę podobała nam się pizza pita z kiełbasą i serem na patelni! To takie smaczne i soczyste! Zrobiłam na śniadanie, wystarczyło dla trzech osób. Chleb pita pokroiłam nożyczkami w krótkie wstążki. Kiełbasę zastąpiono pysznymi kiełbaskami. Nie lubimy papryki na pizzy, więc zadowoliliśmy się soczystym pomidorem. Mleko i jajka ubijam zwykłym widelcem jak na omlet. Gotuj pod przykryciem, aż ser się roztopi, a także upewnij się, że jajko jest całkowicie zetarte. Na początku zwiększyłem ogień do średniego, ale spód zaczął szybko się rumienić, więc zmniejszyłem go na mały. Pizzę można było łatwo pokroić zwykłym nożem. Z mieszanki chleba pita i mleka i jajek powstało miękkie, ale mocne ciasto. Świetny przepis! Polecam!