Koperty Lavash na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić koperty z lawaszu na patelni? Przygotuj składniki. Koperty Lavash możemy wykonać w dowolnym kształcie. Proces przygotowania tej przekąski jest prosty, ale trzeba przestrzegać kilku zasad, aby była piękna i smaczna. Torebkę chleba pita należy otworzyć bezpośrednio przed przygotowaniem przekąski, aby zapobiec jej wyschnięciu. Jeśli chleb pita wyschnie, może pęknąć w fałdach

2. KROK 2

   

   Umyj zieloną cebulę i osusz papierowymi ręcznikami. Posiekaj drobno nożem lub nożyczkami. Twarożek można stosować o dowolnej zawartości tłuszczu do smaku. Do miski włóż serek wiejski, dodaj kilka łyżek gęstej śmietany. Śmietanę można zastąpić majonezem do smaku. Artykuł na końcu przepisu pomoże Ci w wyborze twarogu.

3. KROK 3

   

   Do miski z twarogiem dodaj ugotowaną zieloną cebulę. Dodać sól i mielony czarny pieprz do smaku. Zamieszać. W razie potrzeby można dodać startego twardego sera, aby nadzienie było „lepkie” i bardziej aromatyczne.

4. KROK 4

   

   Aby koperty były równe i schludne, pokrój chleb pita na kwadraty nożyczkami, a nie nożem. Jeśli chleb pita wydaje się zbyt suchy, można go posmarować cienką warstwą majonezu. Na wierzchu połóż nadzienie, pośrodku, ostrożnie zawiń brzegi pity, tak aby nie pękła w fałdach i złóż jak kopertę.

5. KROK 5

   

   Wlej trochę oleju roślinnego na patelnię i podgrzej. Koperty z lawaszu układamy na patelni łączeniem do dołu, aby zapobiec ich rozłożeniu podczas smażenia. Zmniejsz ogień do średniego.

6. KROK 6

   

   Gdy koperty z jednej strony staną się złociste, odwróć je na drugą stronę i pozwól, aby się zarumieniły. Przykryj patelnię pokrywką i pozwól, aby nadzienie gotowało się trochę na ogniu, nie dłużej niż 7 minut. Jak wybrać patelnię i olej do smażenia przeczytaj w osobnych artykułach na końcu przepisu.

7. KROK 7

   

   Zdejmij koperty z lawaszu z nadzieniem twarogowym z patelni i podawaj jako przystawkę, śniadanie lub przekąskę między głównymi posiłkami z herbatą, kawą lub innymi napojami do smaku. Smacznego!

Komentarze do przepisu

♥Paivi

27.09.2023

4.9

Takie koperty z lawaszu można przygotować z różnymi nadzieniami i to nie tylko z twarogiem, ale np. z jabłkiem, kiełbasą, mięsem mielonym. Super!

Elena Pankina

27.09.2023

4.5

Doskonała przekąska, a także śniadanie - koperty z lawaszu na patelni. Nadzień jest wiele, ale tym razem spróbowałam z twarogiem, dzięki przepisowi Snezhany. Lawasz pokroiłam na kwadraty. Do nadzienia wymieszałam twaróg, ser tarty, koperek i odrobinę majonezu. Na kwadraty chleba pita nałożyłam łyżkę nadzienia i zwinęłam w kopertę. Koperty smażyłam na patelni z obu stron. Szybkie, łatwe i bardzo smaczne! Polecam!!!!

PekiN

27.09.2023

5

Jak nam pomogłeś swoim przepisem na Koperty Lavash na Patelni! Zrobiłam to na śniadanie, jest pyszne i satysfakcjonujące, cała rodzina jest zadowolona! Dziękuję bardzo!