Sobres de lavash en una sartén

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 20 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer sobres de lavash en una sartén? Prepara los ingredientes. Los sobres de lavash se pueden hacer de cualquier forma. El proceso de preparación de este snack es sencillo, pero es necesario seguir algunas reglas para que quede bonito y sabroso. La bolsa de pan de pita se debe abrir inmediatamente antes de preparar la merienda para evitar que se seque. Si el pan de pita se seca, puede romperse por los pliegues.

2. PASO 2

   

   Lave las cebolletas y séquelas con toallas de papel. Picar finamente con un cuchillo o unas tijeras. El requesón se puede utilizar con cualquier contenido de grasa al gusto. Coloque el requesón en un bol, agregue un par de cucharadas de rica crema agria. La crema agria se puede sustituir por mayonesa al gusto. El artículo al final de esta receta le ayudará a elegir el requesón.

3. PASO 3

   

   Agregue las cebollas verdes cocidas a un tazón con requesón. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto. Remover. Si lo desea, puede agregar queso duro rallado para que el relleno quede “pegajoso” y más aromático.

4. PASO 4

   

   Para que los sobres queden parejos y limpios, corte el pan de pita en cuadrados con unas tijeras, no con un cuchillo. Si el pan de pita te parece demasiado seco, puedes engrasarlo con una fina capa de mayonesa. Coloca el relleno encima en el centro, mete con cuidado los bordes del pan de pita para que no se rompa por los pliegues y dóblalo como un sobre.

5. PASO 5

   

   Vierte un poco de aceite vegetal en una sartén y caliéntalo. Coloque los sobres de lavash en la sartén, con la costura hacia abajo, para evitar que se desplieguen durante la fritura. Reduzca el fuego a medio.

6. PASO 6

   

   Cuando los sobres se doren por un lado, darles la vuelta y dejar que se doren por el otro lado. Tapa la sartén con una tapa y deja que el relleno hierva un poco a fuego lento, no más de 7 minutos. Cómo elegir una sartén y aceite para freír, lea los artículos separados al final de la receta.

7. PASO 7

   

   Retirar los sobres de lavash con relleno de cuajada de la sartén y servir como aperitivo, desayuno o merienda entre comidas principales con té, café u otras bebidas al gusto. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

♥Päivi

27.09.2023

4.9

Estos sobres de lavash se pueden preparar con diferentes rellenos y no solo con requesón, sino también con manzana, salchicha y carne picada. ¡Súper!

Elena Pankina

27.09.2023

4.5

Un excelente refrigerio, además de desayuno: sobres de pan de pita en una sartén. Hay muchos rellenos, pero esta vez lo probé con requesón, gracias a la receta de Snezhana. Corté el lavash en cuadrados. Para el relleno mezclé requesón, queso rallado, eneldo y un poco de mayonesa. Coloqué una cucharada de relleno sobre los cuadrados de pan de pita y los enrollé formando un sobre. Freí los sobres en una sartén por ambos lados. ¡Rápido, fácil y muy rico! ¡¡¡¡Recomiendo!!!!

PekiN

27.09.2023

5

¡Cómo nos ayudaste con tu receta de Sobres de Lavash en Sartén! Hice esto para el desayuno, es tan sabroso y satisfactorio que ¡toda la familia está feliz! ¡Muchas gracias!