프라이팬에 담긴 Lavash 봉투
조리 순서
단계 1

프라이팬에 lavash 봉투를 만드는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하세요. Lavash 봉투는 어떤 모양으로도 만들 수 있습니다. 이 간식을 준비하는 과정은 간단하지만, 아름답고 맛있게 만들려면 몇 가지 규칙을 따라야 합니다. 간식을 준비하기 직전에 피타 빵 봉지를 열어서 건조되는 것을 방지해야 합니다. 피타 빵이 마르면 접힌 부분이 부러질 수 있습니다. 이를 방지하려면 물을 뿌려야합니다.
단계 2

파를 씻고 종이 타월로 말리십시오. 칼이나 가위로 잘게 썰어주세요. 코티지 치즈는 지방 함량에 관계없이 맛을 낼 수 있습니다. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 풍부한 사워 크림 두 스푼을 넣으십시오. 사워 크림은 마요네즈로 대체하여 맛볼 수 있습니다. 이 레시피 끝에 있는 기사는 코티지 치즈를 선택하는 데 도움이 될 것입니다.
단계 3

코티지 치즈가 담긴 그릇에 익힌 파를 넣습니다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다. 젓다. 원하는 경우 강판에 갈아서 단단한 치즈를 추가하여 충전물을 "끈적"하고 더 향기롭게 만들 수 있습니다.
단계 4

봉투를 고르고 깔끔하게 만들려면 칼이 아닌 가위를 사용하여 피타 빵을 정사각형으로 자릅니다. 피타 빵이 너무 건조한 것 같으면 마요네즈를 얇게 바르십시오. 충전물을 중앙에 놓고 피타 빵의 가장자리를 접힌 부분을 따라 부러지지 않도록 조심스럽게 집어 넣은 다음 봉투처럼 접습니다.
단계 5

프라이팬에 약간의 식물성 기름을 붓고 가열합니다. 라바시 봉투를 프라이팬에 솔기가 아래로 향하게 하여 프라이팬 중에 펼쳐지는 것을 방지합니다. 열을 중간으로 줄이십시오.
단계 6

봉투의 한쪽 면이 황금색으로 변하면 뒤집어 반대쪽도 갈색이 되도록 둡니다. 프라이팬을 뚜껑으로 덮고 충전물을 불 위에서 약간 끓이도록 하세요. 7분을 넘지 마세요. 프라이팬과 튀김용 기름을 선택하는 방법은 레시피 끝에 있는 별도의 기사를 읽어보세요.
단계 7

프라이팬에서 두부 충전물이 담긴 라바쉬 봉투를 꺼내 차, 커피 또는 기타 음료와 함께 전채 요리, 아침 식사 또는 주요 식사 사이에 간식으로 제공하십시오. 많이 드세요!
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