Kupaty z ziemniakami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec kupaty z ziemniakami w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Możesz wziąć gotowe kupaty lub przygotować je samodzielnie. Link do przepisów na domowe kąpiele znajduje się na końcu przepisu. Jeśli kiełbaski są zamrożone, należy je najpierw rozmrozić, przenosząc z zamrażarki na dolną półkę lodówki – dzięki temu proces będzie możliwie najbardziej delikatny.

2. KROK 2

   

   Przygotuj sos. Aby to zrobić, w misce umieść śmietanę i sos pomidorowy. Śmietana nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu

3. KROK 3

   

   Dobrze wymieszaj składniki, aż będą gładkie.

4. KROK 4

   

   Ziemniaki dobrze opłucz szczoteczką pod bieżącą wodą, następnie obierz i osusz. Bulwy pokroić w ósemki, tak jak ziemniaki wiejskie. Średnie ziemniaki pokroić na 4-6 kawałków, duże na 8-10. Staraj się robić równe plasterki, aby ziemniaki upiekły się równomiernie.

5. KROK 5

   

   Weź rękaw do pieczenia, odetnij z niego długi kawałek o długości 70-80 cm. Ściśnij jedną krawędź klipsem lub zawiąż węzeł. W rękawie włóż posiekane łódeczki ziemniaczane. Połóż kupaty na wierzchu. Polej je sosem. Nadal dodatkowo solę naczynie.

6. KROK 6

   

   Dobrze wymieszaj produkty bezpośrednio w rękawie, aby sos równomiernie się na nich rozłożył. Zawiąż otwarty koniec rękawa. Ułóż je w naczyniu do pieczenia lub na blasze do pieczenia, podwijając końce pod spód. Za pomocą wykałaczki wykonaj w górnej części kilka otworów, aby umożliwić ujście pary i zapobiec eksplozji rękawa w piekarniku.

7. KROK 7

   

   Piec kupaty z ziemniakami w piekarniku w temperaturze 180°C przez 45 minut do 1 godziny. Dokładny czas będzie zależał od funkcji piekarnika i ilości potrawy. Gotowałem 1 godzinę. Jeśli chcesz, żeby danie się zarumieniło, to na 15 minut przed końcem odetnij rękaw i dokończ pieczenie już otwarte.

8. KROK 8

   

   Wyjmij gotowe danie z piekarnika, ostrożnie odetnij rękaw, aby nie poparzyć się parą. Podawaj kupaty z ziemniakami na stół. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Maystina

10.08.2023

4.9

Chciałam zrobić coś smacznego na obiad, ale bez większych problemów, więc wybrałam przepis na kupatę z ziemniakami w piekarniku. Do sosu użyłam majonezu, koncentratu pomidorowego i musztardy. Do przypraw wziąłem chmiel-suneli i zmielony czarny pieprz, sól i oczywiście dodałem kilka ząbków czosnku posiekanego na drobnej tarce. Oprócz ziemniaków dodałam jako warzywa także paprykę, cebulę i marchewkę. Wszystko w formie pokrojonej włożyłem do rękawa razem z kupatami, dodałem sos i dobrze wymieszałem w rękawie. Zrobiłem nakłucie w samym rękawie. Kupaty z warzywami pieczono około godziny. Gotowość sprawdziłam sprawdzając ziemniaki w momencie, kiedy dało się je łatwo przekłuć czubkiem noża i wyłączyłam piekarnik. Danie wyszło niesamowicie aromatyczne i bardzo smaczne! Kupaty w tej formie okazały się jeszcze smaczniejsze niż smażone. Cała rodzina to uwielbiała! Dziękuję za wspaniały przepis!

inna

10.08.2023

4.9

Bardzo lubię kupaty, ale zawsze smażę je na patelni. Ale nigdy nie robiłam pieczonych kupatów z ziemniakami w piekarniku. Okazało się bardzo smaczne! I oczywiście nie można nie cieszyć się, że efektem końcowym jest zarówno danie główne, jak i dodatek do niego. Super! Dziękuję za przepis!