Babeczki dyniowe Jamiego Olivera

Name: Babeczki dyniowe Jamiego Olivera
Total time: 45 min
Yield: 12
Ingredients: 200 гр Dynia; 200 гр Cukier; 2 Jajka; 150 гр Mąka pszenna; 1.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; 0.5 łyżeczka Cynamon; 100 гр Orzechy włoskie; 80 гр Olej roślinny

Zdrowe, smaczne i bardzo aromatyczne muffinki dyniowe z orzechami. Dynia praktycznie nie jest gotowana w mojej rodzinie, bo tylko ja ją uwielbiam) Ale ponieważ jest bardzo zdrowa, aromatyczna i po prostu bardzo smaczna, staram się ją gdzieś zamaskować :) Przypadkowo zobaczyłam ten przepis w Internecie i postanowiłam spróbować ! Babeczki są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Muffinki wyszły bardzo smaczne, z lekko wilgotnym miękiszem (jak rozumiem to dzięki dyni), a aromat za sprawą dyni i cynamonu rozprzestrzenił się po całym mieszkaniu. Nawet mój mąż i tata, którzy nie jedzą dyni, byli pierwsi w kolejce do jej spróbowania. I nawet oni je docenili. Dziękuję Jamie Oliver! Mam nadzieję, że te babeczki też Ci posmakują!

229

52619

Ellie White

Autor przepisu

Kalorie

247Kcal

Białko

4gram

Tłuszcz

14gram

Węglowodany

27gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

200гр

200гр

2

150гр

1.5łyżeczka

0.5łyżeczka

100гр

80гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5

Komentarze do przepisu

Lana

15.09.2023

4.8

Przepis na Babeczki Dyniowe od Jamiego Olivera jest bardzo prosty i szybki, ale efekt jest cudowny! Babeczki wyszły przewiewne, miękkie, ale nie suche i bardzo, po prostu niesamowicie bogate i smaczne. Dynia jest wyczuwalna, ale nie dominująca, cynamon i orzechy włoskie również są wyraźnie rozróżnialne i doskonale uzupełniają profil smakowy. Piekliśmy dokładnie 30 minut w 170 stopniach, ale dodałam 150 g cukru i wyszło całkiem słodkie. Następnym razem postaram się zmniejszyć tę kwotę do 120, więc myślę, że będzie idealnie. Chociaż muszę powiedzieć, że wszystko bardzo zależy od słodyczy dyni. Dziękuję bardzo za wspaniały przepis!

Szura

15.09.2023

4.7

James Oliver wiedział, co oferuje, i powiemy dziękuję - Irisha, tak pięknie i gustownie pokazała cały proces, a prezentacja jest tak nieodparta i bardzo przyciągająca wzrok, jak obraz Repina - „Co to za dziwny obraz - martwa natura: sprawia, że podziwiasz kopię tych rzeczy, których oryginałów nie podziwiasz” – stwierdził Pascal i ma rację, często mijamy piękne widoki i zaczynamy je zauważać dopiero wtedy, gdy są one wskazane . A babeczki z dynią powinny być bardzo smaczne, piekłam je z marchewką (pamiętajcie), więc teraz rozumiem, że warzywa w cieście tylko poprawiają smak i wygląd produktu, więc przepis jest doskonały!

Skazka

15.09.2023

4.8

Bardzo smaczne babeczki! Zrobiłam dwie porcje. Jedną piekłam 20 minut, drugą nieco dłużej, muffinki były bardziej wypieczone, ciemniejsze od pierwszej porcji, a skórka chrupiąca. Ale jak na mój gust było też dużo cukru. Dobrze jest z niesłodzoną herbatą, ale nie da się wypić tyle herbaty, ile można zjeść muffinek. Oliver musi lubić słodycze. Albo nasza dynia jest słodsza!

Katiuszka

15.09.2023

5

Dziękuję za przepis! Pyszne! Moje dzieci nie lubią dyni, ale tutaj złapały się za oba policzki i poprosiły, żebym upiekła więcej!

Julia

15.09.2023

5

Irisha, babeczki wyszły bardzo smaczne, z chrupiącą skórką! Dodałam 2 razy mniej cukru i mi to wystarczyło. Chciałem zrobić zdjęcie, ale zapomniałem. Jak sobie przypomniałem, to w zasadzie nie było już czego fotografować. Dziękuję za przepis!

Katia

15.09.2023

4.7

Czy można zastąpić olej roślinny masłem? I czy można upiec duże ciasto na jednej patelni, a nie małe? I upiecz dynię.

Katia

15.09.2023

4.7

Ciasto zrobiłam z masłem w dokładnie takiej ilości, jaka jest wskazana dla oleju roślinnego. Okazało się bardzo delikatne i niesamowicie smaczne. A ja piekłam je na zwykłej wyjmowanej blaszce, trwało to trochę dłużej niż babeczki.