Lody na bazie śmietanki i mleka

Name: Lody na bazie śmietanki i mleka
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 300 ml Ciężki krem; 100 гр Mleko; 100 гр Cukier; 3 Żółtka; 0.2 łyżeczka Wanilina

Bardzo apetyczny, smaczny, dla dorosłych i dzieci! Lody na bazie śmietanki i mleka – to prawdziwe lody waniliowe w domu! Każdy z pewnością doceni ten deser i poprosi o więcej. Okazuje się bardzo delikatny i znacznie lepszy niż kupowany w sklepie.

144

14212

Layla Anderson

Autor przepisu

Kalorie

415kcal

Białko

4g

Tłuszcz

32g

Węglowodany

29g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

300ml

100гр

100гр

3

0.2łyżeczka

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 2 godziny

KROK 1
Jak zrobić lody ze śmietanki i mleka? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.
KROK 2
Weź rondelek i włóż do niego żółtka. Dodaj cukier i wanilię. Wlać mleko i dobrze wymieszać. Dodaj wanilinę na czubku noża, ponieważ jej więcej może dodać goryczy do gotowego dania lub zastąpić ją cukrem waniliowym.
KROK 3
Postaw rondelek na małym ogniu lub w łaźni wodnej i gotuj, ciągle mieszając, przez 10 minut.
KROK 4
Gdy tylko mieszanina zacznie gęstnieć, zdejmij rondelek z ognia. Ostudzić krem. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy na kremie, lepiej przykryć go folią spożywczą „w kontakcie”.
KROK 5
Weź krem i wlej go do głębokiej miski, aby nie zabrudzić powierzchni wokół niego. Ubijaj śmietanę mikserem, aż powstanie puszysta, stabilna piana.
KROK 6
Połącz ostudzony budyń z bitą śmietaną i delikatnie mieszaj okrężnymi ruchami.
KROK 7
Przenieść mieszaninę do pojemnika i umieścić w zamrażarce. Po 1-2 dniach wyjmij i spróbuj domowych lodów na bazie mleka i śmietanki. Można podawać z jagodami lub owocami, w razie potrzeby polewając ulubionym syropem. Smacznego!