Lody na bazie śmietanki i mleka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny

1. KROK 1

   

   Jak zrobić lody ze śmietanki i mleka? Przygotuj wszystkie niezbędne składniki.

2. KROK 2

   

   Weź rondelek i włóż do niego żółtka. Dodaj cukier i wanilię. Wlać mleko i dobrze wymieszać. Dodaj wanilinę na czubku noża, ponieważ jej więcej może dodać goryczy do gotowego dania lub zastąpić ją cukrem waniliowym.

3. KROK 3

   

   Postaw rondelek na małym ogniu lub w łaźni wodnej i gotuj, ciągle mieszając, przez 10 minut.

4. KROK 4

   

   Gdy tylko mieszanina zacznie gęstnieć, zdejmij rondelek z ognia. Ostudzić krem. Aby zapobiec tworzeniu się skorupy na kremie, lepiej przykryć go folią spożywczą „w kontakcie”.

5. KROK 5

   

   Weź krem ​​i wlej go do głębokiej miski, aby nie zabrudzić powierzchni wokół niego. Ubijaj śmietanę mikserem, aż powstanie puszysta, stabilna piana.

6. KROK 6

   

   Połącz ostudzony budyń z bitą śmietaną i delikatnie mieszaj okrężnymi ruchami.

7. KROK 7

   

   Przenieść mieszaninę do pojemnika i umieścić w zamrażarce. Po 1-2 dniach wyjmij i spróbuj domowych lodów na bazie mleka i śmietanki. Można podawać z jagodami lub owocami, w razie potrzeby polewając ulubionym syropem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

marali

07.12.2023

4.8

A jeśli zrobisz lody ze śmietanki i skondensowanego mleka, otrzymasz coś naprawdę pysznego! Dzielę się kolejnym fajnym przepisem.

Nowy kucharz

07.12.2023

4.7

Lody wyszły gorzkie! Myślę, że 1 łyżeczka czyli 5 gramów waniliny to dużo! Widocznie w przepisie jest błąd. Właśnie zrujnowałem jedzenie. Jaka szkoda

Shantropa33

07.12.2023

5

Okazało się bardzo smaczne. Dzieciom się to podobało. Dziękuję