크림과 우유로 만든 아이스크림

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   크림과 우유로 아이스크림 만드는 법? 필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   냄비에 달걀 노른자를 넣으세요. 설탕과 바닐라를 첨가하십시오. 우유를 붓고 잘 섞어주세요. 칼 끝에 바닐린을 추가하면 완성된 요리에 쓴맛을 더하거나 바닐라 설탕으로 대체할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   냄비를 약한 불이나 수조에 놓고 계속 저으면서 10분간 조리합니다.

4. 단계 4

   

   혼합물이 걸쭉해지기 시작하면 냄비를 불에서 꺼냅니다. 크림을 식혀주세요. 크림에 껍질이 나타나는 것을 방지하려면 "접촉한"접착 필름으로 덮는 것이 좋습니다.

5. 단계 5

   

   크림을 꺼내서 주변 표면이 더러워지지 않도록 깊은 그릇에 붓습니다. 푹신하고 안정적인 거품이 형성될 때까지 믹서로 크림을 치십시오.

6. 단계 6

   

   식힌 커스터드와 휘핑 크림을 섞고 원을 그리듯 가볍게 저어줍니다.

7. 단계 7

   

   혼합물을 용기에 옮기고 냉동실에 넣습니다. 1~2일 후 꺼내서 우유와 크림으로 만든 홈메이드 아이스크림을 드셔보세요. 원하는 경우 좋아하는 시럽을 위에 부어 베리나 과일과 함께 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마랄리

07.12.2023

4.8

그리고 크림과 연유로 아이스크림을 만들면 정말 맛있는 걸 얻을 수 있어요! 또 다른 멋진 레시피를 공유해 드릴게요.

새로운 요리사

07.12.2023

4.7

아이스크림이 쓴맛이 났어요! 바닐린 1티스푼이나 5그램이면 많은 것 같아요! 아무래도 레시피에 오류가 있는 것 같습니다. 방금 음식을 망쳤어요. 정말 안타깝네요

샨트로파33

07.12.2023

5

매우 맛있었습니다. 아이들은 그것을 좋아했습니다. 감사합니다