Sałatka śledziowa z jabłkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 5 minuty

1. KROK 1

   

   Śledź, który u mnie jest marynowany, ale można też użyć solonego

2. KROK 2

   

   Następnie potrzebujesz kwaśnego jabłka, a nie słodkiego i zwiększ ilość świeżego ogórka. Zielonka, którą widać na zdjęciu przed podaniem to suszona natka pietruszki, roztarłam kilka listków pomiędzy dłońmi

3. KROK 3

   

   Ale ogólnie rzecz biorąc, w tej sałatce sól, pieprz i zioła nie są konieczne.

Komentarze do przepisu

Szura

11.10.2023

4.7

Maria Kruus, też kilka razy przygotowywałam podobną sałatkę, tyle że zamiast ogórka miałam też świeżą paprykę, a poza tym wszystko to samo. Przygotowując, miałem duże wątpliwości co do kwaśnej śmietany, ale okazało się, że na próżno się martwiłem, kwaśna śmietana tutaj bardzo się przyda, smak jest bardzo przyjemny i delikatny, gotujcie przyjaciele i nie bójcie się cokolwiek, sałatka jest doskonała!

Anahit

11.10.2023

4.8

Marię zachwyciła właśnie taka sałatka. Ale niestety wszystkie produkty oprócz śledzia są w magazynie. Poczekam do jutra. Dziękuję za przepis

Maria Cruz

11.10.2023

4.6

Nie, Shura, w tego typu sałatce nie może być pieprzu. Jest to tradycja charakterystyczna dla regionów bałtyckich

Magnago

11.10.2023

4.7

Shura, przy okazji, jakie alternatywy dla sosu są możliwe oprócz kwaśnej śmietany? Przepis w zasadzie, jeśli jest tradycyjny, wygląda jak przepis wielkopostny: ryba, warzywa, Nowy Rok… ale wtedy nie powinno być w nim kwaśnej śmietany.

Szura

11.10.2023

4.5

Magnago, to jak grzyby mleczne z kwaśną śmietaną, warto spróbować raz, a nie będzie można się od niej oderwać, tak samo ze śledziem w śmietanie, mimo że Holendrzy zawsze śledzie żują, my uwielbiamy to bardziej, a dla odmiany radykalnie zmieniono dressing. Rybę socjalistyczną chciałbym nazwać śledzia, bo jest popularny w różnych regionach naszej Ojczyzny, doświadczone gospodynie domowe potrafiły nawet rozpoznać płeć śledzia po oczach (oni powiedział, że chłopiec śledź z mlekiem ma czerwone oczy, a dziewczynka z kawiorem ma żółte), a jeśli jest tylko jedno oko, to znaczy, że jest to flądra. Łapią śledzie i jedzą śledzie. Magnago, ja lubię sos do śledzia (woda, musztarda, ocet, cukier, olej roślinny, można go zaostrzyć dodając ostrą paprykę, imbir i inne przyprawy), można przygotować sos winny i doprawić nim sałatkę, Cebula sos też jest dobry, ale do sałatki nie będzie się nadawał. Myślę, że oliwę można zmieszać na pół ze śmietaną, dodać ulubione przyprawy, ugotowane żółtko, wszystko zblendować na jednolitą masę i ubrać naszą sałatkę. Magnago, dlaczego sos śmietanowy nie nadaje się do sałatki na Nowy Rok? Myślisz, że nie będzie dobrze komponować się z mocnymi drinkami? Chciałbym poznać Twoją opinię.

Magnago

11.10.2023

4.7

Dlaczego sos śmietanowy nie miałby pasować do mocnych napojów?! Przez całe życie potrafiłem łączyć po prostu cudownie! Nie, może nie można tego nazwać dietą, ale moim zdaniem problem nie leży w połączeniu ze śmietaną, ale w nadmiernym spożyciu czegoś mocniejszego... Nie, Maria po prostu napisała, że ​​przepis jest stary i do użytku zimowego, więc zastanawiałem się, czy był w drodze na post na Boże Narodzenie. Ale w takim razie nie powinien zawierać kwaśnej śmietany, jest to produkt pochodzenia zwierzęcego.

Irlandka

11.10.2023

4.8

Sałatka bardzo mi smakowała, myślę, że jak dodamy marynowaną cebulę i doprawimy ją nie śmietaną, tylko olejem roślinnym to też powinno wyjść