Morszczuk w powolnej kuchence

Name: Morszczuk w powolnej kuchence
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 гр Morszczuk; 100 гр Cebula; 100 гр Marchewka; 2.5 łyżka Olej roślinny; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy; 1 filiżanka Sok pomidorowy; 4 łyżka Mąka pszenna

Soczysty i smaczny morszczuk jest nieporównywalny - zadowolij swoich bliskich! To pyszne danie, przygotowane z najlepszego przedstawiciela gatunku dorsza, jest nieporównywalne zarówno na zimno, jak i na gorąco. Twoja rodzina będzie zachwycona tym daniem, które podasz im na śniadanie, lunch lub kolację. Świąteczne menu również zyska na obecności takiego piękna. To piękność można podawać nie tylko jako samodzielne danie. Jeśli podasz morszczuka w sosie z ziemniakami, makaronem lub innymi dodatkami, otrzymasz pożywne drugie danie. Morszczuka w tym sosie niestraszne nawet dzieciom, bo... prawie nie ma w nim kości.

100

77954

Laila Jackson

Autor przepisu

Kalorie

263Kcal

Białko

20gram

Tłuszcz

14gram

Węglowodany

16gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

400гр

100гр

100гр

2.5łyżka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

1filiżanka

4łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 15 minuty

KROK 1
Rozmrażajmy rybę, bo... Rzadko można ją kupić świeżą. Odetnijmy ogon i płetwy i wyczyśćmy wszystko w środku.
KROK 2
Tuszę umyj, osusz i pokrój na małe kawałki, nie usuwając kręgosłupa.
KROK 3
Posolić kawałki i doprawić przyprawami. Pozwól im się marynować, a my przygotujemy całą resztę.
KROK 4
Drobno posiekaj obraną cebulę.
KROK 5
Następnie obierz umytą marchewkę i zetrzyj ją na grubej tarce.
KROK 6
Wlej olej do miski multicookera i włącz tryb „smażenia”. Usmażmy marchewkę i cebulę, zajmie to około 10 minut. Nie zapomnij ich obrócić!
KROK 7
W międzyczasie panierujemy rybę w mące.
KROK 8
Cebula i marchewka są gotowe, zalej je sokiem pomidorowym, solą i dopraw przyprawami - gotuj dalej, wyłącz je, gdy tylko mieszanina zacznie wrzeć.
KROK 9
Po przelaniu sosu do drugiej miski, miskę umyj, wytrzyj do sucha i wlej olej. Podsmaż morszczuka, pamiętając o jego przewróceniu. Pamiętaj, że olej musi być wystarczająco gorący, w przeciwnym razie ryba przylgnie do dna miski.
KROK 10
To wszystko. Do morszczuka możesz użyć sosu pomidorowo-warzywnego. Gotuj wszystko przez 10 minut w trybie „gaszenia” i wyłącz. Pozostaw pod przykryciem na kolejne 10 minut.