Seehecht in einem Slow Cooker

Name: Seehecht in einem Slow Cooker
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Seehecht; 100 g Zwiebel; 100 g Karotte; 2.5 esslöffel Pflanzenöl; schmecken Salz; schmecken Trockene Gewürze; 1 tasse Tomatensaft; 4 esslöffel Weizenmehl

Saftiger und leckerer Seehecht ist unvergleichlich – erfreuen Sie Ihre Lieben! Dieses köstliche Gericht, zubereitet aus den besten Kabeljauarten, ist sowohl kalt als auch warm unvergleichlich. Ihre Familie wird von diesem Gericht begeistert sein, das Sie ihr zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen servieren. Auch das festliche Menü wird von dieser Schönheit profitieren. Diese Schönheit kann nicht nur als eigenständiges Gericht serviert werden. Wenn Sie Seehecht in Soße mit Kartoffeln, Nudeln oder anderen Beilagen servieren, erhalten Sie einen herzhaften zweiten Gang. Es ist nicht beängstigend, Seehecht in dieser Soße sogar Kindern zu geben, denn ... es sind fast keine Knochen darin.

100

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Laila Jackson

Rezept von

Kalorien

263kcal

Eiweiß

20Gramm

Fett

14Gramm

Kohlenhydrate

16Gramm

*Nährwerte pro Portion

Zutaten

Portionen: 4

400g

100g

100g

2.5esslöffel

schmecken

schmecken

1tasse

4esslöffel

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std 15 min

SCHRITT 1
Lassen Sie uns den Fisch auftauen, denn... frisch kann man ihn selten kaufen. Schneiden wir den Schwanz und die Flossen ab und reinigen wir alles darin.
SCHRITT 2
Den Kadaver waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden, ohne das Rückgrat zu entfernen.
SCHRITT 3
Die Stücke genau richtig salzen und mit Gewürzen würzen. Lassen Sie sie marinieren und wir bereiten alles Weitere vor.
SCHRITT 4
Die geschälte Zwiebel fein hacken.
SCHRITT 5
Anschließend die gewaschenen Karotten schälen und auf einer groben Reibe reiben.
SCHRITT 6
Gießen Sie Öl in die Multicooker-Schüssel und schalten Sie den Frittiermodus ein. Lassen Sie uns die Karotten und Zwiebeln anbraten, dies dauert etwa 10 Minuten. Vergessen Sie nicht, sie umzudrehen!
SCHRITT 7
In der Zwischenzeit wälzen wir den Fisch in Mehl.
SCHRITT 8
Die Zwiebeln und Karotten sind fertig, mit Tomatensaft übergießen, salzen und mit Gewürzen würzen – weiterkochen lassen, abstellen, sobald die Mischung zu kochen beginnt.
SCHRITT 9
Nachdem Sie die Soße in eine andere Schüssel gegossen haben, waschen Sie die Schüssel, wischen Sie sie trocken und gießen Sie das Öl hinein. Braten Sie den Seehecht an und denken Sie daran, ihn umzudrehen. Denken Sie daran, dass das Öl heiß genug sein muss, sonst bleibt der Fisch am Boden der Schüssel kleben.
SCHRITT 10
Das ist alles. Für Seehecht können Sie Tomaten-Gemüse-Sauce verwenden. Lassen Sie alles 10 Minuten lang im „Quenching“-Modus köcheln und schalten Sie es aus. Lassen Sie es weitere 10 Minuten abgedeckt ruhen.