Owsianka Guryev z rodzynkami, orzechami i kandyzowanymi owocami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Obierz orzechy i spal je. Część siekamy, inne posypujemy cukrem i smażymy w piekarniku, aż powstanie jasnobrązowa skórka. Wstawiamy krem ​​do piekarnika. Gdy na jego powierzchni pojawi się złocista piana, wyjmij ją i włóż z powrotem do piekarnika – i tak dalej pięć razy. Nie doprowadzaj pianek do ciemnobrązowego koloru, w przeciwnym razie spalą się. Pokrój 2-3 pianki w paski. Do pozostałej śmietany dodaj cukier i semolinę.

2. KROK 2

   

   Gotuj, aż owsianka zgęstnieje, wymieszaj! Wszystko wymieszaj, dodając orzechy, rodzynki i posiekaną piankę. Płytką patelnię wysmaruj olejem, ułóż owsiankę i wyłóż na nią pianę. I tak - trzy razy. Nie przykrywaj wierzchu pianką, ale cukrem.

3. KROK 3

   

   Wstawić do piekarnika i piec, aż owsianka będzie złocistobrązowa.

4. KROK 4

   

   Następnie na gorącą owsiankę dodajemy orzechy, kandyzowane owoce i owoce z puszki lub dżem podsmażone z cukrem.

5. KROK 5

   

   Owsianka Guryev będzie jeszcze smaczniejsza, gdy każdą warstwę posypiemy orzechami, kandyzowanymi owocami i przyprawami.

Komentarze do przepisu

anwara

06.08.2023

4.6

O! słynna owsianka Guryev! niezwykły przepis!!! Poniżej wersja wideo przepisu.

Varwara

06.08.2023

4.6

Srebro

06.08.2023

4.5

Od dawna chciałem spróbować legendarnej owsianki, którą tak bardzo kochał hrabia Dmitrij Aleksandrowicz Guryev. Pomyślałem, co możemy zrobić z tą owsianką, biedni potomkowie hrabiego. Okazało się, że nie było to takie trudne, tylko trwało długo. W rezultacie powstała najdelikatniejsza kasza manna o nowym, nieznanym smaku. Mam piankę. Okazało się, że aż 12 sztuk, och, i cierpiałem, jak je zdejmowałem. Ale wynik był tego wart. Teraz kochanie się uspokoiło, arcydzieło zostało przygotowane i skosztowane. Ale prawdopodobnie nie odważę się powtórzyć tego wyczynu ponownie.

Srebro

06.08.2023

4.7

Mam kilka zdjęć z procesu przygotowania, ale nie są one szczególnie wysokiej jakości. Czy wygodnie byłoby je tutaj wyświetlić? Nie jestem właścicielem przepisu. Prawdę mówiąc jestem nowy na forum i nie znam wielu zasad. Jeśli mi pozwolą, pokażę ci (nie bez powodu cierpiałem)

Srebro

06.08.2023

5

Zdjęcia oczywiście nie są zbyt dobre, nie jestem dobrym fotografem, a aparat jest stary. Ugotowałam owsiankę bez problemu, nawet nie zrobiłam jej zdjęcia. Ale z gajówkami była druga część baletu Marlezon. Były tak cienkie, że przylegały do ​​wszystkiego i trzeba je było rozrywać, prostować