건포도, 견과류, 설탕에 절인 과일을 곁들인 구리에프 죽
하루 종일 든든한 아침 식사로 딱! Guryevskaya 죽은 조리법을 지속적으로 개선했습니다. 한 명 이상의 요리사가 작업했지만 특히 인기있는 주방 실험 결과 중 하나를 대중에게 전달하고 싶습니다. 모든 일을 올바르게 수행하면 뭔가 특별한 것이 나올 것입니다. 직접 시도해보십시오.
요즘에는 죽을 먹는 사람이 거의 없습니다. 그러나 헛된 것입니다. 이것이 우리 민족이 가장 좋아하는 음식인 것은 당연한 일이었습니다. 그리고 Guryev 죽은 일반적으로 많은 사람들에게 특이한 것입니다. 사실 그것을 준비하는 데는 많은 요리법이 있다는 것입니다. 나는 이것을 제공합니다.
단계별 준비
요리 시간: 1 시간단계 1
견과류를 껍질을 벗기고 데치십시오. 우리는 그중 일부를 자르고 다른 일부에는 설탕을 뿌린 다음 연한 갈색 껍질이 형성될 때까지 오븐에서 볶습니다. 크림을 오븐에 넣자. 표면에 황금색 거품이 보이면 제거하고 다시 오븐에 넣는 식으로 5번 반복합니다. 폼을 짙은 갈색으로 만들지 마십시오. 그렇지 않으면 타버릴 것입니다. 2-3개의 폼을 스트립으로 자릅니다. 남은 크림에 설탕과 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오.
단계 2
죽이 걸쭉해질 때까지 요리하고 저어주세요! 견과류, 건포도 및 다진 거품을 추가하여 모든 것을 섞습니다. 얕은 팬에 기름을 두르고 죽을 넣고 그 위에 거품을 올려주세요. 그래서-세 번. 윗부분을 거품으로 덮지 말고 설탕으로 덮으세요.
단계 3
오븐에 넣고 죽이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.
단계 4
그런 다음 뜨거운 죽에 견과류, 설탕에 절인 과일, 과일 통조림 또는 설탕으로 튀긴 잼을 추가합니다.
단계 5
Guryev 죽은 견과류, 설탕에 절인 과일 및 향신료를 각 층에 뿌리면 더욱 맛있습니다.
레시피에 대한 의견
06.08.2023
영형! 유명한 구리예프 죽! 특별한 레시피!!! 아래는 레시피의 비디오 버전입니다.
06.08.2023
06.08.2023
나는 오랫동안 Dmitry Aleksandrovich Guryev 백작이 그토록 좋아했던 전설적인 죽을 먹고 싶었습니다. 가난한 백작의 후손인 우리가 이 죽으로 무엇을 할 수 있을까 하는 생각이 들었습니다. 그다지 어렵지 않고 시간이 오래 걸렸다는 것이 밝혀졌습니다. 그 결과는 알려지지 않은 새로운 맛을 지닌 가장 섬세한 양질의 거친 밀가루 죽이었습니다. 거품이 12개나 나왔는데, 아, 떼어내느라 고생했어요. 그러나 결과는 그만한 가치가 있었습니다. 이제 내 사랑은 진정되었고 걸작이 준비되어 맛보게 되었습니다. 하지만 나는 감히 이 위업을 다시 반복하지 않을 것입니다.
06.08.2023
준비 과정을 담은 사진이 여러 장 있는데, 그다지 품질이 좋지는 않습니다. 여기에 표시하면 편리할까요? 나는 레시피의 주인이 아니다. 사실 저는 포럼에 처음 왔기 때문에 규칙을 많이 모릅니다. 허락한다면 보여줄게 (괜히 고생한 게 아니야)
06.08.2023
물론 사진도 별로 좋지 않고, 저는 사진을 잘 찍지도 않고, 카메라도 낡았습니다. 죽을 힘들이지 않고 삶았는데, 사진도 안 찍었어요. 그러나 Warblers와 함께 Marlezon 발레의 두 번째 부분이있었습니다. 너무 얇아서 뭐든 달라붙어서 찢어서 펴야 했어요
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