엘라 존슨

어렸을 때부터 할머니가 일요일 저녁 식사를 준비하시며 집 안을 갓 구운 음식과 매운 향신료의 향기로 가득 채우셨던 기억이 납니다. 가족의 따뜻함의 순간은 내 마음 속에 영원히 남아 있습니다. 나는 항상 이 따뜻함을 내 요리에 담아 이탈리아 파스타부터 동양의 진미까지 세계 여러 곳에서 영감을 얻어내는 꿈을 꾸었습니다. 나에게 요리는 요리법에 관한 것뿐만 아니라 사람들을 식탁에 모으는 것이기도 합니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이고, 과정의 단순성은 주방에서 창의성의 즐거움을 강조할 뿐입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제과 예술~에Cordon Bleu College of Culinary Arts.

• 현장 등록일: 2018-09-21
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