칠리 케첩을 곁들인 통조림 호박

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   필요한 모든 재료를 준비하십시오.

2. 단계 2

   

   호박 통조림을 위해 모든 것을 준비하십시오 - 항아리를 소독하고 뚜껑을 끓이십시오. 보존을 위해 씻은 허브를 준비된 항아리에 넣고 재료에 표시한 허브를 사용하며 양 고추 냉이 뿌리, 월계수 잎 등 원하는 것을 사용할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   호박을 씻어서 크기에 따라 고리 모양이나 반 고리 모양으로 자르고 병에 담습니다. 채우는 과정에서 병을 흔드십시오. 최대한 많은 호박이 들어갈 수 있도록.

4. 단계 4

   

   매리네이드 준비: 냄비에 소금, 설탕, 케첩을 섞고 물과 식초를 넣으세요. 모든 것을 철저히 섞어 스토브에 올려 놓고 끓입니다.

5. 단계 5

   

   끓는 매리 네이드를 호박 항아리에 붓습니다. 우리는 항아리에 호박을 넣어 소독합니다.

6. 단계 6

   

   이렇게하려면 적절한 냄비 바닥에 냅킨을 놓고 호박이 담긴 항아리를 넣고 끓인 뚜껑으로 덮은 다음 냄비에 따뜻한 물을 항아리 걸이까지 붓고 스토브 위에 놓습니다. 병을 끓여서 열을 줄이고 리터 병은 10분 동안, 2리터 병은 20분, 3리터 병은 30분 동안 소독합니다. 지정된 시간이 지나면 항아리를 꺼내서 말아서 거꾸로 뒤집어 완전히 식을 때까지 포장합니다.

7. 단계 7

   

   냉각된 호박 병은 실온에서 식품 저장실에 보관할 수 있습니다. 칠리 케첩을 곁들인 호박 통조림이 겨울을 맞이할 준비가되었습니다! 맛있는 겨울 보내세요!