치즈를 곁들인 비트와 당근 샐러드
단계별 준비
단계 1
사탕무와 당근 샐러드 만드는 법? 목록에 따라 재료를 준비합시다. 물론 샐러드는 신선하고 육즙이 많은 야채보다 훨씬 맛있을 것입니다. 특히 정원에서 방금 따온 경우 더욱 그렇습니다. 사탕무를 씻고 칼이나 야채 필러로 껍질을 제거하고 한국 샐러드를 위해 강판에 펄프를 갈아줍니다. 없으면 일반 강판으로 해도 됩니다.
단계 2
당근을 씻어서 껍질을 벗기고 비슷한 방법으로 갈아주세요 (한국산 강판이나 일반 강판에). 단단한 치즈는 어떤 종류든 사용할 수 있지만 뚜렷한 향료 첨가물이 없으면 더 좋고 신선하고 자연스러워야 합니다. 단단한 치즈를 갈아주세요. 나는 또한 부드러운 치즈, 특히 염소 치즈를 사용하는 것을 좋아합니다.
단계 3
막에서 마늘 정향을 껍질을 벗기고 (접시에 들어가는 마늘의 양은 맛에 따라 바뀔 수 있음) 미세한 강판에 갈거나 프레스를 통과시킵니다. 준비된 재료를 깊은 샐러드 그릇에 넣고 소금을 넣어 맛을 내고 후추를 갈아줍니다.
단계 4
드레싱에 사용하는 제품을 고려하여 소금의 양을 추가합니다. 마요네즈라면 소금을 전혀 넣지 않아도 되고, 아주 짠맛이 나기 때문에 최소한으로만 넣을 필요도 없다. 마요네즈 대신 사워 크림을 사용하면 샐러드의 칼로리가 덜 높고 건강해집니다. 재료를 드레싱과 섞은 후 샐러드를 냉장고에 30분 동안 넣어 잘 담가주세요.
단계 5
샐러드가 준비되었습니다. 우리는 그것을 큰 샐러드 그릇에 담아 테이블에 제공하거나 작은 샐러드 그릇에 담습니다. 이 샐러드는 타르트렛에 채워 넣거나 빵에 발라서 수프나 메인 코스와 함께 애피타이저로 먹을 수도 있습니다. 육즙과 매콤한 향이 나는 이 샐러드는 으깬 감자, 시리얼, 야채, 뜨거운 고기로 만든 반찬을 완벽하게 보완하며 식사의 맛을 더욱 풍부하고 밝게 만들어줍니다. 많이 드세요!
레시피에 대한 의견
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