Deser sałatkowy owocowy z mango i truskawkami

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić deser z sałatką owocową z mango i truskawkami? Przygotuj owoce, jagody i sałatę, a mianowicie: dokładnie spłucz i pozostaw do wyschnięcia. Każdy składnik można wziąć w innej ilości, to kwestia gustu i upodobań. Gotowałem z tego co akurat miałem i według własnego gustu. Jedyną rzeczą jest to, że lepiej jest brać dojrzałe i soczyste owoce i jagody.

2. KROK 2

   

   Cała sałatka łączy się bardzo szybko, ale zacznij od dressingu, żeby miała czas na chwilę odstania. Zioła włoskie rozetrzyj w moździerzu. Dodać wybrany olej sałatkowy, odrobinę świeżego soku z cytryny i łyżkę płynnego miodu, dobrze wymieszać. Możesz zmienić zieleninę według własnych upodobań

3. KROK 3

   

   Do przestronnej salaterki włóż liście sałaty. Obierz folię i pokrój grejpfruta w plasterki. Nie rób tego za mały, wystarczą 3-4 segmenty. Jeśli owoc jest soczysty, wykonaj wszystkie manipulacje nad miską sałatkową, aby zachować cały sok, a będzie on wspaniale uzupełniał sos.

4. KROK 4

   

   Obierz i posiekaj miąższ gruszki i mango. Lepiej jest pokroić kawałki owoców mniej więcej tej samej wielkości.

5. KROK 5

   

   Usuń łodygę z truskawki i pokrój jagodę na 4-6 części, w zależności od wielkości jagody. Dodaj jagody. Sosem polej sałatkę i bardzo ostrożnie wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Podawać natychmiast, gdy liście sałaty są jeszcze soczyste i chrupiące. Sałatka natychmiast puszcza dużo soku i całkowicie nie jest w stanie stać podczas oczekiwania na gości, należy o tym pamiętać. Dlatego powinieneś gotować dokładnie tyle, ile będzie ludzi. Ale po prostu uwielbiam wszystko, co zostaje na dnie (a ostatnią porcję zawsze zatrzymuję dla siebie)!