Dessert di macedonia di frutta con mango e fragole

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un dessert con macedonia di frutta con mango e fragole? Preparare frutta, bacche e lattuga, ovvero: sciacquare abbondantemente e lasciare asciugare. Puoi assumere ogni ingrediente in una quantità diversa, è una questione di gusti e preferenze. Ho cucinato quello che avevo al momento e secondo il mio gusto. L'unica cosa è che è meglio prendere frutti e bacche maturi e succosi.

2. PASSO 2

   

   L'intera insalata si forma molto velocemente, ma inizia con il condimento in modo che abbia il tempo di riposare per un po'. Macinare le erbe italiane in un mortaio. Aggiungi l'olio per insalata che preferisci, un po' di succo di limone fresco e un cucchiaio di miele liquido, mescola bene. Puoi cambiare i verdi a tuo piacimento; vanno bene anche quelli freschi. È meglio prendere l'olio vergine, non raffinato: è più aromatico. Io avevo del sale nelle erbe aromatiche, se non ce l'ho ne aggiungo un pizzico a parte.

3. PASSO 3

   

   Metti le foglie di lattuga in una spaziosa insalatiera. Sbucciare le pellicole e tagliare a fette il pompelmo. Non renderlo troppo piccolo, sono sufficienti 3-4 segmenti. Se il frutto è succoso, esegui tutte le manipolazioni sull'insalatiera per trattenere tutto il succo e completerà meravigliosamente il condimento.

4. PASSO 4

   

   Sbucciare e tritare la polpa di pera e mango. È meglio tagliare pezzi di frutta all'incirca della stessa dimensione.

5. PASSO 5

   

   Togliere il picciolo alla fragola e tagliare la bacca in 4-6 pezzi, a seconda della dimensione della bacca. Aggiungi i mirtilli. Versare il condimento sull'insalata e mescolare con molta attenzione.

6. PASSO 6

   

   Servire subito mentre le foglie di lattuga sono ancora succose e croccanti. L'insalata rilascia subito molto succo e non riesce assolutamente a reggersi in piedi in attesa degli ospiti, tenetelo presente. Pertanto, dovresti cucinare esattamente quanto ci saranno persone. Ma adoro tutto ciò che rimane in fondo (e tengo sempre per me l'ultima porzione)!