Postre de ensalada de frutas con mango y fresas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer un postre de ensalada de frutas con mango y fresas? Prepare frutas, bayas y lechuga, es decir: enjuague bien y deje secar. Puedes tomar cada ingrediente en una cantidad diferente, es cuestión de gustos y preferencias. Cociné con lo que tenía en el momento y según mi gusto. Lo único es que es mejor tomar frutas y bayas maduras y jugosas.

2. PASO 2

   

   Toda la ensalada se prepara muy rápido, pero comienza con el aderezo para que tenga tiempo de reposar un rato. Muele las hierbas italianas en un mortero. Agrega el aceite de ensalada de tu elección, un poco de jugo de limón fresco y una cucharada de miel líquida, revuelve bien. Puedes cambiar los verdes a tu gusto.

3. PASO 3

   

   Coloque las hojas de lechuga en una ensaladera espaciosa. Pelar las películas y cortar el pomelo en rodajas. No lo hagas demasiado pequeño, 3-4 gajos son suficientes. Si la fruta está jugosa, haz todas las manipulaciones sobre la ensaladera para retener todo el jugo, y complementará maravillosamente el aderezo.

4. PASO 4

   

   Pelar y picar la pulpa de pera y mango. Es mejor cortar trozos de fruta aproximadamente del mismo tamaño.

5. PASO 5

   

   Retire el tallo de la fresa y corte la baya en 4-6 trozos, dependiendo del tamaño de la baya. Agrega los arándanos. Vierte el aderezo sobre la ensalada y revuelve con mucho cuidado.

6. PASO 6

   

   Sirve inmediatamente mientras las hojas de lechuga aún estén jugosas y crujientes. La ensalada inmediatamente libera mucho jugo y no puede mantenerse en pie mientras espera a los invitados, tenga esto en cuenta. Por lo tanto, debes cocinar exactamente tanta gente como habrá. ¡Pero me encanta todo lo que queda en el fondo (y siempre guardo la última parte para mí)!