Smażony kurczak z kurkumą i marchewką.
Smaczne i satysfakcjonujące danie. Wygląda nietypowo na stole. Osobliwością tego przepisu na kurczaka jest to, że dzięki naturalnemu zabarwieniu kurkumy, curry i marchwi nabiera on pięknego pomarańczowo-żółtego koloru oraz przyjemnej ostrości i słodyczy.
Przygotowanie krok po kroku
Czas przygotowania: 1 godziny 10 minutyKROK 1
Przygotuj małą tuszkę z kurczaka.
KROK 2
Przecinamy tuszę. Nie lubię skóry kurczaka (trzeba ją obrać z piór i jest bardzo tłusta), dlatego staram się obierać ją jak najrzadziej.
KROK 3
Przygotuj warzywa i przyprawy. Marchewkę pokroić w duże paski, cebulę w kostkę, a czosnek w plasterki.
KROK 4
Na rozgrzaną patelnię wlewamy niewielką ilość oleju słonecznikowego i wrzucamy kurczaka, każdy kawałek lekko podsmażamy z obu stron. Posyp pokruszoną czerwoną papryką, a następnie posiekaną marchewką.
KROK 5
Po kilku minutach smażenia dodać cebulę i plasterki czosnku.
KROK 6
Dodajemy pozostałe nasze przyprawy - odrobinę czarnego pieprzu, kurkumę i curry z trawy cytrynowej, sól. Smaż jeszcze trochę.
Podobne przepisy
Polędwica wołowa smażona na patelniByć może najsmaczniejsze i najbardziej apetyczne danie mięsne!- 15 minuty
- 1 Porcje
- 1675 kcal
- 171
Indyk na patelni jest soczysty i miękkiPyszne, proste i szybkie, na lunch lub kolację!- 30 minuty
- 4 Porcje
- 228 kcal
- 217
Pilaw w garnku z kaczką i kurczakiemNiesamowicie smaczne i proste, z niedrogich produktów!- 1 godziny 15 minuty
- 5 Porcje
- 460 kcal
- 81
Kuskus z warzywami i kurczakiemPożywne danie z filetem z kurczaka, słodką papryką i przyjemnym aromatem cynamonu.- 1 godziny 25 minuty
- 4 Porcje
- 240 kcal
- 159
- Pilaw w garnku z kaczką i kurczakiemNiesamowicie smaczne i proste, z niedrogich produktów!
- 1 godziny 15 minuty
- 5 Porcje
- 460 kcal
- 81
Ptiti z kurczakiem i warzywamiJasny i smaczny lunch dla całej rodziny w 30 minut.- 35 minuty
- 4 Porcje
- 294 kcal
- 76
Makrela w folii z warzywamiZdrowe danie o doskonałym smaku – od jedzenia nie da się oderwać!- 1 godziny 20 minuty
- 4 Porcje
- 559 kcal
- 32
Leniwe gołąbki z paprykąBardzo smaczne i zdrowe danie. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.- 1 godziny 10 minuty
- 6 Porcje
- 467 kcal
- 32
Grzyby z kaszą gryczaną na patelniProsty, satysfakcjonujący i bardzo smaczny, na obiad dla całej rodziny!- 1 godziny
- 4 Porcje
- 312 kcal
- 129
English
Español
Deutsch
Français
日本語
Italiano
한국어
