Francuska ryba w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić francuską rybę w piekarniku? Aby przygotować rybę, przygotuj niezbędne składniki. Można użyć dowolnego filetu rybnego bez kości. Będę gotować z pangą. Jeśli ryba została zamrożona, należy ją rozmrozić w temperaturze pokojowej. Do rozmrażania nie ma potrzeby używania gorącej wody. Dzięki temu ryba straci smak. Umyj pomidory. Obierz cebulę i opłucz w zimnej wodzie.

2. KROK 2

   

   Filet z ryby osusz ręcznikiem papierowym. aby usunąć z niego nadmiar wilgoci. Rybę pokroić na porcje.

3. KROK 3

   

   Drobno posiekaj obraną cebulę.

4. KROK 4

   

   Przygotuj naczynie do pieczenia. Może to być metal, ceramika lub szkło. Nasmaruj dno formy niewielką ilością oleju roślinnego i rozłóż posiekaną cebulę na całej powierzchni.

5. KROK 5

   

   Następnie dodaj posiekaną rybę. Posyp każdy kawałek ryby odrobiną soli i przypraw. Do ryb najczęściej używam gotowego zestawu przypraw.

6. KROK 6

   

   Każdy kawałek ryby smarujemy niewielką ilością majonezu. Dlaczego majonez jest konieczny? Doda soczystości gotowemu daniu. Jeśli masz negatywny stosunek do majonezu, możesz go zastąpić kwaśną śmietaną lub jogurtem.

7. KROK 7

   

   Pomidory pokroić w plasterki i ułożyć na rybie.

8. KROK 8

   

   Połóż ostatnią warstwę sera, startego na grubej lub średniej tarce. Włóż naczynie z rybą do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25-30 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem.

9. KROK 9

   

   Ryba gotuje się dość szybko. Podczas gotowania ser się roztopi i nabierze złotego koloru. Gotową rybę wyjmujemy z piekarnika i układamy na talerzach.

10. KROK 10

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lidia Aleksandrowna

27.10.2023

4.9

Pyszny!!!

LuSey

27.10.2023

5

okazało się bardzo smaczne

Marisza

27.10.2023

4.8

Dziękuję za udany przepis! Wyszło bardzo smaczne, przepis jest w książce kucharskiej, będę go gotować raz po raz.

mama słodyczy

27.10.2023

4.9

Boże, jaką rozkoszą jest ten przepis dla tych, którzy kochają ryby, zdecydowanie musisz go odebrać w KK, co robię!

Maruska

27.10.2023

5

Zobaczyłam i ślinka mi cieknie, na pewno to zrobię

Maruska

27.10.2023

5

Dziękuję za przepis

OlgaDo

27.10.2023

5

Ryba po francusku w piekarniku – przepis mnie zaskoczył. Często gotuję w ten sposób mięso, ale nie pomyślałam o rybie. Miałem filet z łososia w jednym dużym kawałku i zrobiłem go według tego wspaniałego przepisu. Pyszny pieczony łosoś z pomidorami i serem – pomysł na wykwintny obiad. Trochę to trwało, ale było warto. Dziękuję autorce za ten przepis!