오븐에 담긴 프랑스 생선

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   오븐에서 프랑스 생선을 만드는 방법? 생선을 준비하려면 필요한 재료를 준비하세요. 뼈없는 생선 필레를 사용할 수 있습니다. 팡가시우스로 요리하겠습니다. 생선이 냉동된 경우 실온에서 해동해야 합니다. 해동을 위해 뜨거운 물을 사용할 필요가 없습니다. 이렇게 하면 생선의 맛이 없어집니다. 토마토를 씻으십시오. 양파 껍질을 벗기고 찬물에 헹굽니다.

2. 단계 2

   

   생선 필레를 종이 타월로 두드려서 말리세요. 과도한 수분을 제거합니다. 생선을 부분으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   껍질을 벗긴 양파를 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   베이킹 접시를 준비하십시오. 금속, 세라믹 또는 유리일 수 있습니다. 소량의 식물성 기름으로 틀 바닥에 기름을 바르고 다진 양파를 전체 표면에 뿌립니다.

5. 단계 5

   

   그런 다음 다진 생선을 추가합니다. 각 생선 조각에 약간의 소금과 향신료를 뿌립니다. 생선의 경우 보통 기성 향신료 세트를 사용합니다.

6. 단계 6

   

   소량의 마요네즈로 각 생선 조각에 기름을 바릅니다. 마요네즈는 왜 필요한가? 완성된 요리에 육즙을 더해줍니다. 마요네즈에 대해 부정적인 태도를 갖고 있다면 사워 크림이나 요구르트로 대체할 수 있습니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 조각으로 자르고 생선 위에 놓습니다.

8. 단계 8

   

   거친 강판이나 중간 강판에 갈아서 치즈의 마지막 층을 놓습니다. 생선이 담긴 접시를 200도까지 예열된 오븐에 넣고 25-30분 동안 굽습니다. 오븐의 안내를 받으세요.

9. 단계 9

   

   생선은 꽤 빨리 익습니다. 요리하는 동안 치즈가 녹아 황금색으로 변합니다. 완성된 생선을 오븐에서 꺼내 접시에 담습니다.

10. 단계 10

    

    많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리디아 알렉산드로브나

27.10.2023

4.9

아주 맛있는!!!

루세이

27.10.2023

5

아주 맛있어졌어

마리샤

27.10.2023

4.8

성공적인 레시피 감사합니다! 매우 맛있었습니다. 조리법은 요리 책에 있으므로 계속해서 요리하겠습니다.

단 것을 좋아하는 어머니

27.10.2023

4.9

맙소사, 생선을 좋아하는 사람들에게 이 요리법이 얼마나 기쁜지, 여러분은 반드시 KK에서 그것을 구입해야 합니다. 그것이 제가 하는 일입니다!

마루스카

27.10.2023

5

보고 군침이 돌았어 꼭 해볼게

마루스카

27.10.2023

5

레시피 감사합니다

올가도

27.10.2023

5

오븐에 구운 프랑스식 생선 요리 레시피가 저를 놀라게 했어요. 이런 식으로 고기를 자주 굽는데 생선은 생각도 못했어요. 연어 필레를 큰 조각으로 나누어서 이 훌륭한 레시피를 사용하여 만들었습니다. 토마토와 치즈를 곁들인 맛있는 구운 연어 - 맛있는 저녁 식사를 위한 아이디어입니다. 약간의 조작이 필요했지만 그만한 가치가 있습니다. 이 레시피를 주신 저자에게 감사드립니다!