Sałatka z bakłażana z czosnkiem i pomidorami

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 35 minuty

1. KROK 1

   

   Jak w prosty i szybki sposób zrobić sałatkę z bakłażana z czosnkiem i pomidorami, która z pewnością spodoba się wielu ze względu na wspaniały smak? W pierwszej kolejności z dostępnych produktów przygotowujemy niezbędne produkty i przyprawy do przygotowania letniej sałatki przekąskowej.

2. KROK 2

   

   Aby przygotować sałatkę, weź patelnię i połóż ją na włączonym piecu, następnie wlej do niej siedemdziesiąt mililitrów oleju roślinnego i podgrzej, następnie pokrój dwa bakłażany w dowolne małe kostki, umieść je na patelni z rozgrzanym olejem i smaż na dużym ogniu na kuchence, mieszając, aż uzyska złoty kolor.

3. KROK 3

   

   Trzy małe ogórki pokroić w drobną kostkę i umieścić w dużej misce.

4. KROK 4

   

   Trzy średniej wielkości pomidory pokroić w drobną kostkę i umieścić w misce z ogórkami.

5. KROK 5

   

   Drobno posiekaj kolendrę, pietruszkę, bazylię i koperek do smaku, a następnie umieść posiekane warzywa we wspólnej misce z pomidorami i ogórkami.

6. KROK 6

   

   Weź prasę i przełóż przez nią dwa ząbki czosnku na patelnię z bakłażanami i wymieszaj, następnie weź głęboką miskę i włóż do niej smażone bakłażany, które następnie pozwól, aby trochę przestygły.

7. KROK 7

   

   Po upływie czasu wystudzone bakłażany przełóż do miski z posiekanymi warzywami i ziołami.

8. KROK 8

   

   Wszystkie składniki dobrze wymieszać w misce, następnie doprawić do smaku solą, mieszanką papryki czarnej i czerwonej, dodać trzy łyżki kwaśnej śmietany i ponownie wymieszać wszystkie składniki w misce.

9. KROK 9

   

   Przygotowaną sałatkę jarzynową ze smażonymi bakłażanami i ziołami układamy na porcjowanych talerzach i podajemy.

10. KROK 10

    

    Gotujmy razem, gotuj po prostu, przygotuj w domu najsmaczniejsze dania z dostępnych produktów, korzystając z naszych przepisów! Smacznego wszystkim!

Komentarze do przepisu

Mieć nadzieję

22.10.2023

4.7

Sałatka z bakłażana z czosnkiem i pomidorami okazała się bardzo smaczna, nawet się tego nie spodziewałam. Produkty proste, ale połączone dają bogaty smak. Nie smażyłam bakłażanów, okazały się za tłuste. Upiekłam je w piekarniku. Sos i zioła sprawiają, że sałatka jest bardzo aromatyczna. Dziękuję autorowi. Smacznie, zdrowo i pięknie!