Jajko w bułce w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Weź domowe jajka, a przynajmniej CO - takie jajka są nie tylko duże i smaczne, ale zazwyczaj mają też jasnopomarańczowe żółtko i Twoje danie również wyjdzie bardzo pięknie. Odpowiednia jest bułka pszenna, nie słodka, o neutralnym smaku białego chleba. Każdy ser: odpowiednie są odmiany twarde, półtwarde, a także mozzarella, a nawet ser pleśniowy.

2. KROK 2

   

   Bułka nie musi być bardzo świeża i miękka

3. KROK 3

   

   Masło pokroić w kostkę i umieścić w zagłębieniu bułki. Masło można zastąpić dowolnym olejem roślinnym i za pomocą silikonowej szczoteczki natłuścić wnętrze bułki. Aby uzyskać bardziej satysfakcjonującą opcję, możesz również dodać kawałki boczku, kiełbasy, grzybów, a nawet kurczaka lub mięsa.

4. KROK 4

   

   Umyj jajko bardzo dobrze. Trzeba to zrobić, bo... Skorupki jaj zawierają ogromną liczbę bakterii. Jajka najlepiej myć gorącą wodą za pomocą specjalnego preparatu i szczoteczki. Ostrożnie, aby żółtko pozostało nienaruszone, wbij jajko we wgłębienie w bułce. Jednak nie jest konieczne utrzymywanie żółtka w stanie nienaruszonym - rób to według własnych upodobań. W osobnej misce możesz rozbić jajko widelcem i następnie wlać je do bułki.

5. KROK 5

   

   Posolić jajko. Na tym etapie można go doprawić lub dodać ulubione przyprawy: czosnek w proszku, szczyptę ziół prowansalskich lub paprykę – kwestia gustu!

6. KROK 6

   

   Zetrzyj ser i posyp jajkiem na wierzchu. Jeśli masz ser pleśniowy, po prostu pokrój go na małe kawałki

7. KROK 7

   

   Podawaj to danie na śniadanie ze świeżymi, sezonowymi warzywami i ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Aliona

16.12.2023

5

Zamiast tradycyjnej jajecznicy dzisiaj na śniadanie zrobiłam jajecznicę w bułce dla męża. Gotuje się bardzo szybko. Wysuszę okruchy bułki, kiedy będę gotować kotlety, będzie mi to przydatne. Okazało się, że było to pyszne, satysfakcjonujące i kompletne śniadanie. Mąż był zadowolony. Dziękuję autorce za przepis!