Huevo en bollo al horno.

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 20 minutos

1. PASO 1

   

   Prepara todos los productos necesarios. Tome huevos caseros, o al menos CO; estos huevos no sólo son grandes y sabrosos, sino que también suelen tener una yema de color naranja brillante y su plato también quedará muy bonito. Un bollo de trigo adecuado, no dulce, con un sabor neutro a pan blanco. Cualquier queso: son adecuados los tipos duros, semiduros, así como la mozzarella e incluso el queso azul.

2. PASO 2

   

   El panecillo no tiene que quedar muy fresco y tierno

3. PASO 3

   

   Corta la mantequilla en cubos y colócala en la cavidad del panecillo. Puedes sustituir la mantequilla por cualquier aceite vegetal y utilizar un cepillo de silicona para engrasar el interior del panecillo. Para una opción más satisfactoria, también puedes agregar trozos de tocino, salchichas, champiñones o incluso pollo o carne.

4. PASO 4

   

   Lava muy bien el huevo. Esto debe hacerse porque... La cáscara de huevo contiene una gran cantidad de bacterias. Lo mejor es lavar los huevos con agua caliente y utilizar un producto especial y un cepillo. Con cuidado, para que la yema quede intacta, bate el huevo en el hueco del panecillo. Sin embargo, no es necesario mantener la yema intacta, hazlo a tu gusto. Puedes batir el huevo con un tenedor en un recipiente aparte y luego verterlo en el panecillo.

5. PASO 5

   

   Salar el huevo. En este punto, puedes condimentarlo o añadir alguno de tus condimentos favoritos: ajo en polvo, una pizca de hierbas provenzales o pimentón... ¡es cuestión de gustos!

6. PASO 6

   

   Rallar el queso y espolvorear el huevo por encima. Si tienes queso azul, rómpelo en trozos pequeños.

7. PASO 7

   

   Sirva este plato para el desayuno con verduras y hierbas frescas de temporada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

alena

16.12.2023

5

En lugar de los tradicionales huevos revueltos para el desayuno de hoy, le preparé un huevo en un panecillo a mi marido. Se cocina muy rápido. Secaré la miga del panecillo cuando cocine las chuletas, me será útil. Resultó ser un desayuno delicioso, satisfactorio y completo. El marido estaba contento. ¡Gracias al autor por la receta!