Pierogi z ciasta kefirowego z cebulą i ziemniakami

Name: Pierogi z ciasta kefirowego z cebulą i ziemniakami
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 filiżanka Mąka pszenna; 1 Jajka; 1 filiżanka Kefir; 0.5 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Sól; 500 гр Ziemniak; 2 Cebula cebulowa; 50 ml Olej słonecznikowy; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz

Bujne, cienkie, niesamowicie smaczne pierogi! Pierogi zawsze przygotowywano w domu ze zwykłego ciasta, które składało się z mąki, wody i jajek. Potem zobaczyłam przepis na kluski z kefirem. Wyszło nawet bardzo smacznie. Radzę więc przygotować takie pierogi.

209

15354

Zofia Lopez

Autor przepisu

Pierogi z ciasta kefirowego z cebulą i ziemniakami

Kalorie

638kcal

Białko

19g

Tłuszcz

15g

Węglowodany

96g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 4

3filiżanka

1

1filiżanka

0.5łyżeczka

według Twojego gustu

według Twojego gustu

500гр

2

50ml

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 40 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6
KROK 7
KROK 8
KROK 9
KROK 10
KROK 11
KROK 12

Komentarze do przepisu

Aliona

16.09.2023

5

Ciasto na pierogi z kefirem według przepisu Marii Kruus, natali jest miękkie, elastyczne, dobrze trzyma swój kształt po ugotowaniu, nie rozpływa się, a nadzienie nie „ucieka” z niego. Kluski wcale nie są trudne. Zostało mi trochę smażonych pieczarek, posiekałam je i dodałam do farszu. Z kwaśną śmietaną i ziołami wyszło bardzo smaczne, sycące i kompletne śniadanie.

Gilda

16.09.2023

4.9

Knedle wyszły delikatne i niesamowicie smaczne! Oryginalny przepis Istnieje podobny

natalia

16.09.2023

4.6

Uwielbiam kluski z ziemniakami, zrobię je i wrzucę zdjęcie.

Swietłana

16.09.2023

4.9

Dobry przepis

Cudowny

16.09.2023

5

Zrobiłam knedle według podobnego przepisu, ale do ciasta dodałam 3 łyżki. oleju roślinnego i gotowaliśmy kluski nie w wodzie, ale na parze. Ciasto jest bardzo dobre, miękkie i przewiewne. Bardzo przyjemnie się z nim pracuje, pierogi wychodzą dokładnie takie same.