Deser ze śliwkami i orzechami włoskimi z kwaśną śmietaną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić deser ze śliwek i orzechów włoskich ze śmietaną? Przygotuj jedzenie. Weź suszone śliwki, obierz samodzielnie orzechy włoskie lub kup już obrane. Wybierz naturalną, tłustą, smaczną śmietanę.

2. KROK 2

   

   Śliwki opłucz i zalej je wrzątkiem. Pozostaw na około 30 minut. Jeśli śliwki są suche i gęste, należy je pozostawić w wodzie na 1-2 godziny.

3. KROK 3

   

   Po upływie tego czasu umieść śliwki na durszlaku i poczekaj, aż woda całkowicie spuści. Następnie osusz ręcznikiem papierowym. Wodę ze śliwek zachowaj, będzie potrzebna do syropu.

4. KROK 4

   

   Lekko podgrzej orzechy włoskie na suchej patelni. Staną się bardziej aromatyczne i smaczniejsze.

5. KROK 5

   

   Śliwki nafaszeruj orzechami włoskimi – po pół orzecha do każdej jagody.

6. KROK 6

   

   Śmietanę połączyć z cukrem pudrem i wymieszać na gładką masę.

7. KROK 7

   

   Do garnka wlać wodę, w której moczyły się śliwki. Wlać do niego cukier. Postaw rondelek na ogniu. Doprowadź wodę do wrzenia i gotuj mieszaninę na małym ogniu, aż zgęstnieje.

8. KROK 8

   

   Gdy tylko to nastąpi, do syropu wrzucamy suszone śliwki nadziewane orzechami i gotujemy na małym ogniu około 10 minut.

9. KROK 9

   

   Na kilka minut przed końcem duszenia do śliwek wlać wino.

10. KROK 10

    

    Całkowicie ostudź suszone śliwki i syrop.

11. KROK 11

    

    Śliwki przełóż do miseczek, polej syropem, do deseru dodaj śmietanę i udekoruj miętą. Możesz służyć. Smacznego!

Komentarze do przepisu

eeloo4kaa

27.10.2023

4.9

Zawsze przygotowuję ten deser na świąteczny stół, bardzo mi się podoba! Zobacz przepis na pyszne ciasto z suszonymi śliwkami i orzechami

Elena Pankina

27.10.2023

4.7

Przygotowałam pyszny deser ze śliwkami i orzechami włoskimi z kwaśną śmietaną. Umyłam śliwki i zalałam je wrzątkiem na 10 minut. Orzechy suszyłam na suchej patelni. Następnie nafaszerowałam śliwki orzechami. W rondelku zagotuj wodę ze śliwkami i cukrem i gotuj, aż zgęstnieje. Dodano suszone śliwki, wino i trochę zagotowano. Śliwki przełożyć do miski, zalać śmietaną wymieszaną z cukrem pudrem. Pyszne danie, które idealnie sprawdzi się jako deser sylwestrowy!

Dzięgiel

27.10.2023

4.5

To takie odkrycie, po prostu EUREKA!!! Jak wspaniale, że dowiedziałam się o takim cudzie, jak internetowa książka kucharska. Wspaniały! To jest postęp, z każdym dniem jest coraz więcej nowych, ciekawych i przydatnych. Chwała wszystkim twórcom tej strony, szefom kuchni, kucharzom i wreszcie smakoszom, bo to od nich zaczęło się całe to kuchenne przedsięwzięcie. Teraz nie będę tracić cennego czasu na szukanie w Internecie, ale szybko otworzę swoją osobistą książkę kucharską i będę gotować z przyjemnością dla mojej rodziny! Udało mi się nawet opowiedzieć o tej cudownej księdze mojej przyjaciółce, myślę, że ona też w tajemnicy otworzy ją dla siebie. Wymieńmy się ciekawymi przepisami. Po prostu wspaniałe! Jestem bardzo wdzięczny twórcom tej strony, a w szczególności autorom tej wspaniałej książki.

Dzięgiel

27.10.2023

4.6

Śliwki - mmmmmm......jakie pyszne!!!

Fioletowy

27.10.2023

4.6

Ciekawy przepis! Robiliśmy śliwki z orzechami w słodko-kwaśnym sosie śmietanowym. Chcę wypróbować ten przepis w ten weekend.

echewa

27.10.2023

4.8

ciekawy! pyszne!