Pyszne, szybkie i proste ciasteczka herbaciane w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić pyszne, szybkie i łatwe herbatniki w piekarniku? Przygotuj jedzenie. Użyj szklanki miarowej o pojemności 250 ml. Można zmniejszyć ilość cukru

2. KROK 2

   

   Weź dużą miskę na ciasto. Wbij do niego jajko. Pamiętaj, aby umyć jajka przed ich użyciem, ponieważ nawet pozornie czyste skorupki mogą być siedliskiem szkodliwych bakterii. Najlepiej używać detergentów przeznaczonych do kontaktu z żywnością i szczotki. Dodać cukier i szczyptę waniliny. Jak zastąpić wanilinę, przeczytaj artykuł na końcu przepisu. Wlać olej roślinny.

3. KROK 3

   

   Mieszaj składniki łyżką, aż uzyskasz masę przypominającą miód.

4. KROK 4

   

   Do miski przesiać połowę mąki. Przesianie nie tylko usunie ewentualne zanieczyszczenia, ale także nasyci mąkę tlenem, dzięki czemu wypieki będą bardziej miękkie i puszyste. Posyp mąkę proszkiem do pieczenia. Mieszaj mieszaninę łyżką, aż będzie gładka. Będzie dość płynny. Być może będziesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, sprawdź konsystencję. O właściwościach mąki i niuansach stosowania proszku do pieczenia przeczytasz w artykułach, klikając linki na końcu przepisu.

5. KROK 5

   

   Pozostałą mąkę przesiej. Kontynuuj ugniatanie najpierw łyżką, a potem rękami.

6. KROK 6

   

   Ciasto bardzo szybko stanie się jednorodne i uformuje kulę. Okazuje się, że wcale się nie klei.

7. KROK 7

   

   Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Odrywaj małe kawałki ciasta i formuj kulki wielkości orzecha włoskiego. Spłaszcz je i ułóż w pewnej odległości od siebie – ciasteczka podczas pieczenia bardzo urosną.

8. KROK 8

   

   Za pomocą szklanki, noża lub widelca nacinaj ciasteczka. Możesz też zostawić to okrągłe.

9. KROK 9

   

   Jeśli chcesz, możesz każde ciastko zanurzyć w cukrze, ja użyłam brązowego. Lub posyp cynamonem.

10. KROK 10

    

    Ciasteczka pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-15 minut. Czasy są przybliżone, użyj swojej techniki. O działaniu piekarników przeczytasz w osobnym artykule pod krokami. Ciasteczka będą blade i miękkie, nie martw się o to, stwardnieją po ostygnięciu. A jeśli pieczesz go przez dłuższy czas, stanie się twardy.

11. KROK 11

    

    Gotowe ciasteczka ostudź i podawaj z mlekiem lub herbatą. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Lotos

27.08.2023

4.7

Ten przepis jest jednym z pierwszych, który pojawia się w wynikach wyszukiwania łatwych i szybkich ciasteczek. A dostępność składników jest dodatkową zachętą do jego wyboru. I nie żałowałem tego. Upiekłam ciasteczka według tego przepisu. Dodałam trochę więcej mąki, gdyż w przeciwnym razie ciasto w ilości podanej w przepisie nadal byłoby bardzo lepkie. Ale następnym razem dodam mniej cukru. A jeszcze nie maczałam go w cukrze i niczym nie posypywałam. Okazało się, że jest ich aż 18)) Trzymałam je w piekarniku 12 minut. I na koniec wyszły naprawdę delikatne, przewiewne w środku, chrupiące na wierzchu – idealne. No cóż, może dla mnie jest trochę słodki 😄. Udane ciasto, udany i szybki przepis! powtórzę)))

Natalia M

27.08.2023

5

To po prostu arcydzieła ciasteczka do herbaty! Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu

Aliona

27.08.2023

4.6

Długo czytałam entuzjastyczne recenzje na temat tego pysznego przepisu na ciasteczka i w końcu przyszła moja kolej. Recenzje są w pełni zasłużone. To prawda, zajęło mi to prawie 2 szklanki mąki, może po prostu grałem bezpiecznie. Najpierw nastawiłam timer na 10 minut, potem na 3, a potem po prostu stałam przy piekarniku kolejne 2 minuty bez wychodzenia. Ostatecznie zajęło to 15 minut. Posłuchałam rad i nie dotykałam ciastek, dopóki nie ostygły. Swoją drogą, szybko się ochłodziło. Jak słodko i delikatnie wyszło! Tak przytulnie i domowo. Obtoczyłam wierzch w cukrze i wyszło naprawdę pyszne ciasto! Nie pamiętam, jak miałem takie ciasteczka w dzieciństwie, z taką skórką, pamiętam tylko „Leningradskoje”. Mogę się mylić. Jednego bardzo żałuję, dostałem tylko 12 sztuk. Na pewno ugotuję tę rozkosz, tylko co najmniej 2 razy więcej. Serdeczne podziękowania dla autora przepisu za taką pyszność i pełne nabożeństwa, ciepłe wspomnienia!

Oksana

27.08.2023

4.8

To teraz ulubione ciasteczka naszej rodziny, zjedzone w jeden wieczór. Nie kupujemy już ciasteczek kupowanych w sklepie. Przepis: Pyszne, szybkie i łatwe ciasteczka do podwieczorku w piekarniku!

Arisha

27.08.2023

4.6

Przepis jest super! Zrobiłem wszystko tak jak napisałem. Wyszło bardzo smaczne, ciasteczka były bardzo puszyste i przewiewne. Zjadła je cała rodzina!

Daria

27.08.2023

4.7

Pilnie potrzebowałam prostego i szybkiego w przygotowaniu przepisu na wypiek, więc postanowiłam wypróbować ten. Właśnie zastąpiłam mąkę pszenną mąką ryżową, zamiast szczypty waniliny dałam cynamon (dosłownie na czubek łyżeczki), jako proszek do pieczenia użyłam jednej płaskiej łyżeczki sody, którą zgasiłam sokiem z cytryny i Oleju roślinnego dodawałem dopiero po mące, bo tylko o tym mówię, zapomniałem, choć powinienem był dokładniej przeczytać przepis. Podczas wyrabiania dodawałam mąkę ryżową, aż ciasto całkowicie przestało przyklejać się do ścianek naczynia. Żadne z powyższych nie miało wpływu na konsystencję i dobry efekt - ciasteczka wyszły bardzo smaczne. Przygotowane na 16 porcji (czyli około 40 małych ciasteczek). Można, a nawet należy poeksperymentować z ich kształtem. Dziękuję bardzo za przepis!

B_E_N

27.08.2023

4.9

To najdoskonalsze szybkie ciasteczko!!!🤤😍 Wyszło kruche, pachnące dzięki wanilii) moja rodzina była pewna, że ​​zawiera masło))) jest przepyszne👍 na zdjęciu wszystko co udało mi się sfotografować 😁 Jedna porcja ciasteczek dodałam płatki kokosowe, a drugą część posypałam sezamem. Teraz te ciasteczka będą częstym „gościem” na naszym stole)) bardzo dziękujemy za przepis❤️