オーブンで素早く簡単においしいティークッキー

ステップバイステップの準備

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで美味しくて早くて簡単なティークッキーを作る方法は？食べ物を準備してください。容量 250 ml の計量グラスを使用します。砂糖の量を減らすことができます。クッキーがとても甘くなります。精製された無臭の植物油を摂取しましょう。

2. ステップ 2

   

   生地用の大きなボウルを用意します。そこに卵を割り入れます。一見きれいに見える殻にも有害な細菌が潜んでいる可能性があるため、卵を使用する前に必ず洗ってください。食品グレードの洗剤とブラシを使用するのが最善です。砂糖とバニリンをひとつまみ加えます。バニリンの代替方法については、レシピの最後にある記事をお読みください。植物油を注ぎます。

3. ステップ 3

   

   蜂蜜のような塊が得られるまで、材料をスプーンでかき混ぜます。

4. ステップ 4

   

   小麦粉全体の半分をボウルにふるい入れます。ふるいにかけると、残骸が除去されるだけでなく、小麦粉が酸素で飽和し、焼き菓子がより柔らかく、より空気感のあるものになります。小麦粉の上にベーキングパウダーをふりかけます。混合物をスプーンで滑らかになるまでかき混ぜます。かなりの液体になります。小麦粉の量を少し減らしたり増やしたりする必要があるかもしれません。粘稠度を確認してください。レシピの最後にあるリンクに従って、記事内の小麦粉の特性とベーキングパウダーの使用の微妙な違いについてお読みください。

5. ステップ 5

   

   残りの小麦粉をふるいにかけます。最初はスプーンで、次に手でこね続けます。

6. ステップ 6

   

   生地はすぐに均一になり、ボールになります。まったくベタつかないことがわかりました。

7. ステップ 7

   

   ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。生地を小さくつまみ、くるみくらいの大きさのボール状に丸めます。それらを平らにして、互いに距離を置いて配置します。クッキーは焼いている間に大きく成長します。

8. ステップ 8

   

   グラス、ナイフ、フォークを使ってクッキーに切り込みを入れます。または、丸くしておくこともできます。

9. ステップ 9

   

   必要に応じて、各クッキーを砂糖に浸すこともできます。私は茶色を使用しました。またはシナモンを振りかける。

10. ステップ 10

    

    180℃に予熱したオーブンでクッキーを10～15分焼きます。時間はおおよその値です。テクニックを駆使してください。オーブンの操作については、手順の下にある別の記事を参照してください。クッキーは薄くて柔らかくなりますが、冷めると固まりますので心配しないでください。そして長時間焼くと硬くなってしまいます。

11. ステップ 11

    

    完成したクッキーを冷まして、牛乳または紅茶と一緒にお召し上がりください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

蓮

27.08.2023

4.7

このレシピは、簡単で早いクッキーの検索で最初に表示されるレシピの 1 つです。そして、材料の入手可能性は、それを選択するさらなる動機となります。そして私はそれを後悔しませんでした。こちらのレシピでクッキーを焼きました。小麦粉をもう少し加えました。そうしないと、レシピに示されている量の生地でもまだ非常にベタベタしていました。でも次回は砂糖を減らしてみます。そして、まだ砂糖に浸したり、何かをふりかけたりしていません。クッキーは 18 枚もありました)) オーブンに 12 分間入れました。そして最終的には本当に柔らかくて、中はふんわりしていて、上はサクサクしていて、完璧でした。まあ、私には少し甘いかもしれません😄。成功した生地、成功した簡単なレシピ!繰り返します)))

ナタリア・M

27.08.2023

5

まさにお茶請けの傑作クッキーです！準備は簡単ですぐにできます。冷蔵庫に保管する必要さえありません。生地はただただ素晴らしいです。全然ベタつかず、手も濡れませんでした。それは柔らかく、完璧に成形され、風通しの良い粘土のように見えます。娘はそこから人形用の食べ物を成形します）このような生地を扱うのは本当に楽しいです。生地を一度に 2 つ用意しました。1 つでは全員分では足りません）電子秤で生地の塊の重さを量りました。クッキーが同じように同時に焼き上がるように、それぞれ30gを計量しました。生地ボールの中にくるみを入れました。クッキーの作り方はとっても簡単！ 30個入りましたが、標準的な大きなベーキングシートにちょうど収まります。小さな丸い切り抜きの端を使って模様を作りました。 15分間焼きます。私にはまだ生のようでしたが、作者の話を聞いてオーブンからベーキングシートを取り出しました）クッキーはサイズが大きくなり、柔らかいだけでなく、信じられないほど風通しがよくもろくなりました。クッキーは非常に壊れやすいため、完全に冷めるまでシートから取り外さないことをお勧めします。しかしその後、カリカリになりましたが、硬くはなくなりました。冷めたクッキーも同様に砕けやすく柔らかく、信じられないほどおいしいです。子供たちはそれをテーブルから払い落としました！このレシピはベースとして使えると思います。ココア、ミント、レモン、ケシの実を少量加えて、さまざまな味を楽しむことができます。実験してみる必要があります） この素晴らしいレシピをありがとう！

アリョナ

27.08.2023

4.6

このおいしいクッキーのレシピについての絶賛レビューを長い間読んできましたが、ついに私の番が来ました。レビューは当然のことです。確かに、小麦粉約 2 カップ必要でした。安全策を講じていたのかもしれません。最初にタイマーを10分にセットし、次に3分にセットし、その後はそのままオーブンのそばで2分間立ちました。結局15分もかかりました。私はアドバイスを聞き、冷めるまでクッキーには触りませんでした。それにしても、一気に冷えましたね。なんと可愛くて優しい仕上がりになったのでしょう！とても居心地が良くて家庭的です。表面を砂糖に浸してみたら、とても美味しい生地になりました！子供の頃、どうやってこのようなクッキーを食べたのか覚えていません。そのような生地で、頭の中に「レニングラードスコエ」という名前しか覚えていません。間違っているかもしれません。非常に後悔しているのは、12 個しか入手できなかったことです。私は間違いなくこの喜びを少なくとも2倍だけ調理します。このような美味しさと、敬虔で温かい思い出を与えてくれたレシピの作者に感謝します!

オクサナ

27.08.2023

4.8

これらは今では私たち家族のお気に入りのクッキーで、一晩で食べられます。もう店頭で購入したクッキーは購入しません。レシピ：オーブンで作る、美味しくて早くて簡単なお茶用クッキー！

アリシャ

27.08.2023

4.6

レシピが超すごい！全て書いてある通りにやりました。とても美味しくて、クッキーはとてもふわふわで風通しが良かったです。家族全員で食べました！

ダリア

27.08.2023

4.7

シンプルですぐに準備できるベーキングレシピが緊急に必要だったので、これを試してみることにしました。小麦粉を米粉に置き換えただけです。バニリンひとつまみの代わりにシナモンを（文字通り小さじの先に）入れ、ベーキングパウダーとして小さじ一杯のソーダを使い、レモン汁で冷やしました。小麦粉の後にのみ植物油を加えました。レシピをもっと注意深く読む必要がありましたが、私が話しているのはそれだけなので忘れていました。生地が皿の壁に完全にくっつかなくなるまで、こねるときに米粉を加えました。上記のいずれも、その一貫性と良好な結果には影響しませんでした。クッキーは非常においしいことがわかりました。 16 回分 (小さなクッキー約 40 枚分) 用に作られています。形状を試してみることもできますし、そうすべきです。レシピありがとうございます！

B_E_N

27.08.2023

4.9

これは最も完璧なクイッククッキーです!!!🤤😍 もろくて、バニラのおかげで香りがよかったです) 家族はバターが入っていると確信していました))) とてもおいしいです👍 写真にあるのは、私がなんとか撮影できたものです😁 1回分クッキーの半分にココナッツフレークを加え、残りの部分にはゴマをふりかけました。これから、これらのクッキーは私たちのテーブルに頻繁に登場する「ゲスト」になります））レシピをありがとうございます❤️