子供の頃から、祖母の台所でとろとろのシチューが家中に魔法の香りで満たされていたのを覚えています。毎週末は小麦粉、砂糖、そして家族の秘密の世界に浸っていました。インドのスパイシーなカレー、スペインの新鮮なシーフード、モロッコのスパイシーなマサラなど、さまざまな国を旅して驚くべき味を発見するにつれて、私の料理への愛が深まりました。今では、スキルレベルに関係なく、誰でも料理ができることを示すために、自分のレシピを共有するよう努めています。料理は単に食べ物を意味するものではなく、家族や友人をテーブルの周りに集わせる方法でもあります。
私は学部を卒業しました料理芸術でCIA Greystone.
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