Pyszny puree ziemniaczane

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Obrane ziemniaki pokroić w drobną kostkę.

3. KROK 3

   

   Umieść ziemniaki na patelni.

4. KROK 4

   

   Napełnij zimną wodą, dodaj sól, liść laurowy i postaw patelnię na ogniu. Gotuj, aż ziemniaki staną się miękkie.

5. KROK 5

   

   Następnie odcedź połowę bulionu, drugą połowę zostawiając na patelni.

6. KROK 6

   

   Natychmiast zacznij dokładnie ugniatać ziemniaki, aż będą gładkie. W razie potrzeby dodać gorący bulion ziemniaczany.

7. KROK 7

   

   Dodaj olej roślinny i jajko.

8. KROK 8

   

   Podawaj gorące puree ziemniaczane jako dodatek do dania głównego.

9. KROK 9

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

TariTori

14.09.2023

4.9

Wiedziałem o jajku, no cóż, więc pierwszy raz go w ogóle widzę bez masła, będę znał alternatywę na przyszłość, jeśli nagle nie będę miał masła w lodówce

LuSey

14.09.2023

5

Wydaje mi się, że ziemniaków jest jeszcze 1 kg

Fiesta

14.09.2023

4.9

Można to zrobić bez masła, ale ziemniaki będą cięższe

LuSey

14.09.2023

4.6

Szacun dla administratorów, szybko poprawili skład przepisu

LuSey

14.09.2023

4.7

Nie miałam na myśli, że w ogóle nie było oleju, pierwszy raz spotkałam się z tym, że do puree dodaje się olej roślinny, a nie masło

Fiesta

14.09.2023

4.9

Dlaczego tego nie dodają? Czasami pojawiają się ziemniaki ze smażoną cebulą, nawet ze skwarkami - czyli dodają różne rodzaje oleju. ale wydaje mi się, że tylko masło i mleko sprawiają, że ziemniaki są puszyste i delikatne. i warzywo trochę to upłynnia, jeśli wyraziłem się jasno, ale nie sprawi, że ziemniaki będą miękkie.

Fiesta

14.09.2023

4.5

i jajko - spaja także ziemniaki. Kiedyś tak robiłam, ale potem zrezygnowałam na rzecz mleka i masła. ale ten przepis jest często wytwarzany na zachodniej Ukrainie