Delicioso puré de patatas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Corta las patatas peladas en cubos pequeños.

3. PASO 3

   

   Coloca las patatas en la sartén.

4. PASO 4

   

   Rellenar con agua fría, añadir sal, laurel y poner la sartén al fuego. Cocine hasta que las patatas se ablanden.

5. PASO 5

   

   Luego escurre la mitad del caldo, dejando la otra mitad en la sartén.

6. PASO 6

   

   Inmediatamente comience a triturar bien las patatas hasta que quede suave. Si es necesario, agregue caldo de papa caliente.

7. PASO 7

   

   Agrega el aceite vegetal y el huevo.

8. PASO 8

   

   Sirva puré de papas caliente como guarnición.

9. PASO 9

   

   ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

TariTori

14.09.2023

4.9

Sabía lo del huevo, bueno, siendo la primera vez que lo veo sin mantequilla, conoceré una alternativa para el futuro si de repente no tengo mantequilla en el frigorífico.

LuSey

14.09.2023

5

Me parece que las patatas aun quedan 1 kg

fiesta

14.09.2023

4.9

Puedes hacerlo sin mantequilla, pero las patatas quedarán más pesadas.

LuSey

14.09.2023

4.6

Respeto a los administradores, rápidamente corrigieron la composición de la receta.

LuSey

14.09.2023

4.7

No quise decir que no hubiera aceite en absoluto, esta es la primera vez que me encuentro con que al puré se le agrega aceite vegetal, no mantequilla.

fiesta

14.09.2023

4.9

¿Por qué no lo agregan? A veces hay patatas con cebolla frita, incluso con chicharrones, es decir, se les añaden diferentes tipos de aceite. pero me parece que sólo la mantequilla y la leche hacen que las patatas queden esponjosas y tiernas. y la verdura lo licua un poco, si te lo dejo claro, pero no deja tiernas las patatas.

fiesta

14.09.2023

4.5

y el huevo, que también mantiene unidas las patatas. Solía ​​hacer esto, pero luego lo dejé y prefiero la leche y la mantequilla. pero esta receta se elabora a menudo en el oeste de Ucrania.