おいしいマッシュポテトピューレ

手順

調理時間: 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   皮をむいたジャガイモを小さな立方体に切ります。

3. ステップ 3

   

   ジャガイモを鍋に置きます。

4. ステップ 4

   

   冷水を満たし、塩、月桂樹の葉を加え、鍋を火にかけます。ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。

5. ステップ 5

   

   次に、スープの半分を排出し、残りの半分を鍋に残します。

6. ステップ 6

   

   すぐにジャガイモを滑らかになるまで徹底的にマッシュし始めます。必要に応じて、温かいジャガイモのスープを加えます。

7. ステップ 7

   

   植物油と卵を加えます。

8. ステップ 8

   

   温かいマッシュポテトをおかずとして提供します。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！

レシピへのコメント

タリトリ

14.09.2023

4.9

卵のことは知っていました、だからバターなしで卵を見るのは初めてです、将来突然冷蔵庫にバターがなくなった場合の代替品を知っておきます

ルージー

14.09.2023

5

ジャガイモはまだ1kgあるような気がします

フィエスタ

14.09.2023

4.9

バターなしでもできますが、ジャガイモが重くなります。バターを使うと柔らかくなります。ミルクを加えるとさらにふわふわになります。

ルージー

14.09.2023

4.6

管理者に敬意を表し、レシピの構成をすぐに修正してくれました

ルージー

14.09.2023

4.7

油が全く入っていないというわけではなく、ピューレにバターではなく植物油が加えられているのを初めて知りました

フィエスタ

14.09.2023

4.9

なぜ追加しないのでしょうか?時々、ジャガイモにフライドオニオンが入っていて、パチパチ音が入っていることもあります。つまり、さまざまな種類の油が追加されています。でも、バターと牛乳だけでジャガイモがふわふわで柔らかくなるような気がします。透明にしておくと野菜が少し液化しますが、ジャガイモは柔らかくなりません。

フィエスタ

14.09.2023

4.5

そして卵はジャガイモをまとめます。以前はそうしていましたが、やめて牛乳とバターを選びました。しかし、このレシピは西ウクライナでよく作られています