Krem twarogowy ze skondensowanym mlekiem do ciasta

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić krem ​​twarogowy ze skondensowanym mlekiem na ciasto? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Wyjmij masło z lodówki wcześniej, aby miało czas na ogrzanie i zmięknięcie. Weź twarożek 9% lub 5%. Należy go rozdrobnić, bez ziarna. Cukier puder można kupić gotowy lub przygotować samodzielnie, mieląc cukier w młynku do kawy.

2. KROK 2

   

   Do głębokiej miski włóż miękki serek wiejski i zalej go skondensowanym mlekiem. Mieszaj, aż będzie gładkie. Możesz do tego użyć miksera. Jeśli chcesz, aby twarożek był bardziej rozdrobniony, możesz go ubić blenderem zanurzeniowym.

3. KROK 3

   

   Do drugiej miski włóż miękkie masło i dodaj do niego cukier puder. Mieszaj, aby proszek połączył się z masłem, a następnie ubijaj przez 2-4 minuty. W miarę ubijania masło stanie się bardziej puszyste i jaśniejsze.

4. KROK 4

   

   Masa twarogowa i maślana, czyli dwa główne składniki kremu, są gotowe.

5. KROK 5

   

   Do masy serowej dodać masę twarogową i całość wymieszać mikserem na gładką masę.

6. KROK 6

   

   Gotowy krem ​​twarogowy z masłem i skondensowanym mlekiem okazuje się dość gęsty i gęsty. Nie nadaje się jednak do dekoracji deserów ze względu na niejednorodną strukturę. Do przekładania ciast używaj kremu.

7. KROK 7

   

   Gotuj z przyjemnością!

Komentarze do przepisu

Maystina

22.08.2023

4.6

Na ciasto zrobiłam śmietankę twarogową z mlekiem skondensowanym. Wyszło bardzo smaczne, średnio słodkie, z lekką kwaskowatością od twarogu. Mój twarożek początkowo nie był miękki, dlatego ubijałam go blenderem, a gdy łączyłam go z mlekiem skondensowanym, również miksowałam blenderem zanurzeniowym. Ale ubijam masło i cukier mikserem. Przygotowanie kremu jest naprawdę bardzo proste i szybkie. Dzieciom i mnie bardzo się podobało. Julio, dziękuję za przepis!