ケーキ用練乳入りカードクリーム

手順

調理時間: 10 分

1. ステップ 1

   

   ケーキ用の練乳入りカードクリームの作り方は？これに必要な材料を準備します。バターが温められて柔らかくなるまで、事前に冷蔵庫からバターを取り出してください。カッテージチーズを9％または5％摂取してください。穀物なしで粉砕する必要があります。既製の粉砂糖を購入することも、コーヒーグラインダーで砂糖を挽いて自分で作ることもできます。

2. ステップ 2

   

   柔らかいカッテージチーズを深いボウルに入れ、その上にコンデンスミルクを注ぎます。滑らかになるまで混ぜます。これにはミキサーを使用できます。カッテージチーズをさらに砕きたい場合は、浸漬ブレンダーで混ぜることができます。

3. ステップ 3

   

   別のボウルに柔らかくしたバターを入れ、粉砂糖を加えます。バターにパウダーを混ぜて混ぜ、2〜4分間泡立てます。泡立てるとバターがふわふわになり、色が薄くなります。

4. ステップ 4

   

   クリームの 2 つの主成分であるカードとバターの塊が準備できました。

5. ステップ 5

   

   カード混合物をバター混合物に加え、すべてをミキサーで滑らかになるまで混ぜます。

6. ステップ 6

   

   バターとコンデンスミルクを加えた完成したカードクリームは、非常に濃厚で濃厚です。ただし、構造が不均一であるため、デザートの装飾には適していません。ケーキを重ねるにはクリームを使います。

7. ステップ 7

   

   楽しく料理しましょう！

レシピへのコメント

メイスティン

22.08.2023

4.6

ケーキ用に練乳入りカードクリームを作りました。とても美味しく、適度に甘く、カッテージチーズの酸味が少しありました。私のカッテージチーズは最初は柔らかくなかったので、ブレンダーで泡立て、コンデンスミルクと混ぜるときに浸漬ブレンダーでも混ぜました。でも、私はバターと砂糖をミキサーで混ぜました。クリームの準備はとても簡単ですぐにできます。子供たちも私もとても気に入りました。ジュリア、レシピありがとう！