Zapiekanka twarogowa w kuchence mikrofalowej z semoliną

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 15 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej z semoliną? Na początek przygotuj wszystkie niezbędne składniki. Ja mam twarożek 5% tłuszczu, ale możesz użyć absolutnie dowolnego, nawet niskotłuszczowego, jeśli nie masz nic przeciwko. Cukier można zastąpić słodkim syropem warzywnym. W razie potrzeby dodaj trochę cukru waniliowego. Wtedy zapiekanka stanie się jeszcze smaczniejsza. Olej roślinny jest potrzebny jedynie do nasmarowania formy.

2. KROK 2

   

   W głębokiej misce wymieszaj serek wiejski, wbij jajko i dodaj cukier.

3. KROK 3

   

   Następnie dodać semolinę i proszek do pieczenia. Proszek do pieczenia odpowiada tutaj za dodatkową wysokość zapiekanki, a kasza manna odpowiada za stabilizację jej objętości po wystudzeniu.

4. KROK 4

   

   Za pomocą miksera (lub zwykłej trzepaczki) wymieszaj masę twarogową na gładką masę.

5. KROK 5

   

   Naczynie nadające się do kuchenki mikrofalowej nasmaruj niewielką ilością oleju słonecznikowego. Masę twarogową wkładamy do formy tak, aby pozostało 2-3 centymetry od krawędzi, gdyż zapiekanka będzie bardzo dobrze rosła podczas pieczenia. Nawiasem mówiąc, mam formę ceramiczną o średnicy 10 centymetrów.

6. KROK 6

   

   Umieść zapiekankę w kuchence mikrofalowej. Dobrze byłoby przykryć formę specjalną pokrywką ochronną do kuchenki mikrofalowej. Piecz naczynie przez 10 minut przy mocy 800 W. Jeśli masz mocniejszą kuchenkę mikrofalową, zajmie to mniej czasu i odwrotnie. Należy również pamiętać, że nawet dwa identyczne modele kuchenek mikrofalowych mogą działać inaczej

7. KROK 7

   

   Zapiekanka z twarogu najczęściej podawana jest z kwaśną śmietaną. W razie potrzeby możesz ozdobić danie ulubionymi jagodami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

SvetaDi

30.09.2023

4.5

Sprawdzony przepis na zapiekankę, która zawsze się sprawdza. Nie próbowałam w kuchence mikrofalowej, zawsze piekłam w piekarniku. Poeksperymentuję, dzięki za pomysł.

Natalia M

30.09.2023

4.9

Chciałam wypróbować przepis na zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej z kaszą manną. Zostało mi 300 g twarogu, więc zwiększyłam ilość pozostałych składników korzystając z kalkulatora dostępnego na stronie. Ubij masę twarogową blenderem zanurzeniowym, aż stanie się puszystą pastą. Ja zdecydowałam się upiec go w szklanym naczyniu o średnicy 15 cm. Moja kuchenka mikrofalowa ma moc 750 W. A produktów było więcej. Nie wiedziałem, którą godzinę ustawić, i zdecydowałem się zacząć od 10 minut. To okazało się wystarczające. Zapiekanka bardzo wzrosła, po czym lekko opadła. Okazał się elastyczny, dobrze trzyma swój kształt i jest łatwy do cięcia. Z jakiegoś powodu utworzyły się warstwy). Zapiekanka jest puszysta, porowata, lekka i bardzo smaczna! Nie jest tak wilgotne jak po wyjęciu z piekarnika. Przypomina mi ciasto z twarogiem. Bardzo spodobał mi się ten przepis!

Eleno4ka

30.09.2023

4.9

Przygotowałam zapiekankę z twarogu w kuchence mikrofalowej z kaszą manną. Ja użyłam twarogu zagrodowego, był dość wilgotny, dlatego lekko zwiększyłam ilość kaszy manny (wyszło 1,5 łyżki). Masę twarogową zmieliłam za pomocą blendera. Pieczenie zajęło mi 8 minut

Olga

30.09.2023

4.7

Moja córka dostała w szkole zadanie domowe - danie z twarogu. Znaleźliśmy ten przepis - spróbujemy

Olga

30.09.2023

4.8

NAPRAWDĘ PYSZNE

Azja

30.09.2023

4.9

Uwielbiam zapiekanki, dziękuję bardzo za przepis, tej jeszcze nie próbowałam. Tak naprawdę nie robię swoich w kuchence mikrofalowej, ale w kreskówce z Redmond z pilotem. Okazuje się również bardzo fajnie i bez większych problemów

kukeburra

30.09.2023

5

Dziękuję! Zapiekanka wyszła wyśmienita. Jedno „ale” – nie spodziewałam się, że urosnie do takiego stopnia. Pojemnik, w którym go ugotowałem, musiał zostać pilnie zmieniony w drugiej minucie))))