Babeczki z białą czekoladą i pistacjami

Delikatne i zwiewne, kuszą swoim aromatem! Babeczki wychodzą bardzo przewiewne i aromatyczne. Najważniejsze jest, aby wszystko dokładnie pokonać. Wszystko od początku do końca miksuję mikserem, mieszając mąkę z mlekiem na najniższych obrotach. Jak dla mnie jest trochę za dużo cukru, ale mój mąż stwierdził, że mu to odpowiada. Jeśli dekorujesz babeczki kremem, staraj się, aby nie był on zbyt słodki lub dodaj go mniej do ciasta. Zamiast pistacji można użyć innych, ulubionych orzechów lub całkowicie je pominąć.
102
3227
Ellie WhiteEllie White
Autor przepisu
Babeczki z białą czekoladą i pistacjami
Kalorie
172Kcal
Białko
3gram
Tłuszcz
9gram
Węglowodany
19gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 15

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 40 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Niezbędne składniki, lepiej, jeśli wszystkie mają temperaturę pokojową.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dbamy o to, aby cukier się rozpuścił.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Dodać jajka i ponownie dokładnie ubić.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Rozpuścić białą czekoladę i dodać do masy maślanej, dokładnie wymieszać.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Dodawaj go do ciasta w kilku etapach.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Na zmianę z mlekiem. Najpierw dodaj jedną trzecią mąki, następnie jedną trzecią mleka i ponownie mąkę. Po każdym dodaniu wszystko dobrze wymieszaj.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Posiekaj pistacje.

  8. KROK 8

    KROK 8

    I dodaj do ciasta. Ciasto okazuje się bardzo przewiewne.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Ciasto włożyć do foremek i piec w temperaturze 180°C przez około 20-25 minut.

  10. KROK 10

    KROK 10

    Gotowe babeczki ostudź na metalowej kratce. W razie potrzeby można udekorować kremem lub po prostu posypać cukrem pudrem. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Szura
18.12.2023
4.7
Irlandko, zakochałaś się w babeczkach, pokazałaś nam tyle odmian, ciasto z białą czekoladą wychodzi aromatyczne i ma w sobie ukryty efekt słodyczy, niby tego nie widać, ale jest i nadaje babeczkom ich uroku czekoladowy urok, pistacje też mają w tym swoją rolę, a czy nie powinnam ich najpierw usmażyć? A jeśli chodzi o pistacje, to tutaj najczęściej sprzedaje się je solone, co oznacza, że ​​trzeba je najpierw umyć, potem wysuszyć, a potem usmażyć, czy może ty, Irlandko, nie kazałaś ich solić? Sama Cupcakes - niewinność!
Author comment no avatar
Irlandka
18.12.2023
4.7
Bardzo lubię babeczki, są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a wychodzą bardzo smaczne) Shura, dobrze napisałeś o pistacjach, ja też udało mi się znaleźć tylko solone pistacje, umyłam je, wysuszyłam i nie czułam się w ogóle sól
Author comment no avatar
Ania
18.12.2023
4.7
Irlandko, Twoje wypieki jak zawsze na najwyższym poziomie, babeczki są bardzo pyszne!!!