Kremowa zupa makaronowa z grzybami

Name: Kremowa zupa makaronowa z grzybami
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 3 L Woda; 200 гр Kurze udka; 0.5 Cebula cebulowa; 0.5 Marchewka; 100 гр Pieczarka; 100 ml Ciężki krem; 50 гр Makaron; 3 гр Sól; 10 гр Suche przyprawy

Łatwa w przygotowaniu, smaczna, lekka, ale sycąca zupa. Niewiele składników, ale bardzo smaczne. Można podawać z grzankami lub krakersami.

73

9990

Allegry Gordon

Autor przepisu

Kalorie

107Kcal

Białko

4gram

Tłuszcz

9gram

Węglowodany

4gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

3L

200гр

0.5

0.5

100гр

100ml

50гр

3гр

10гр

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 45 minuty

KROK 1
Gotuj kurczaka przez 20-30 minut.
KROK 2
Podczas gotowania bulionu drobno posiekaj cebulę, zetrzyj marchewkę i usmaż na oleju roślinnym.
KROK 3
Ponadto podczas gotowania bulionu drobno posiekaj i usmaż pieczarki na oleju roślinnym (nie smaż za dużo - aż do połowy ugotowane).
KROK 4
Po ugotowaniu bulionu przez 20-30 minut wyjąć kurczaka, w razie potrzeby oddzielić mięso z kurczaka od kości i drobno posiekać. Następnie do bulionu dodaj to mięso, podsmażoną cebulę, marchewkę i pieczarki. W tym samym czasie zupę posolić do smaku, dodać przyprawy i liść laurowy.
KROK 5
Do zupy wlać śmietanę i doprowadzić do wrzenia.
KROK 6
Wrzuć makaron do zupy. Gotuj, aż makaron będzie całkowicie ugotowany (10-12 minut) i wyłącz.
KROK 7
To wszystko, kremowa zupa z makaronem pieczarkowym jest gotowa! Przelać do talerzy i udekorować drobno posiekaną świeżą natką pietruszki. Smacznego!