Sałatka krabowa z krewetkami

Piękne, szybkie, bardzo smaczne, idealne na świąteczny stół! Sałatkę krabową z krewetkami przygotujesz maksymalnie w 30 minut. Oprócz majonezu można go doprawić kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym, zmniejszając w ten sposób zawartość kalorii. Można je podać na romantyczną kolację z białym winem.
127
135896
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Sałatka krabowa z krewetkami
Kalorie
314Kcal
Białko
20gram
Tłuszcz
20gram
Węglowodany
15gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 4
200гр
150гр
100гр
3łyżka

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 30 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić sałatkę z krabów i krewetek? Przygotuj składniki zgodnie z listą. Kapustę pekińską myjemy, osuszamy i rwiemy rękami na małe kawałki, używając wyłącznie miękkiej, zielonej części liści. Można użyć świeżych lub mrożonych krewetek. Jak rozmrażać krewetki? Zrób to na dolnej półce lodówki.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Jak gotować krewetki? Do dużego rondla wlać wodę. Objętość płynu powinna być dwukrotnie większa od objętości owoców morza. Sól zwykłą, lub jeszcze lepiej, solą morską (1 łyżka na 1 litr wody). Gdy się zagotuje, na patelnię wrzucamy nieobrane krewetki. Doprowadź je ponownie do wrzenia i natychmiast wyłącz ogień. Małe krewetki gotuje się nie dłużej niż 2 minuty. Królewski lub pręgowany - 3-7 minut.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Uważaj, aby nie rozgotować krewetek i nie pozwolić im usiąść w gorącej wodzie, w przeciwnym razie nie będą tak delikatne, jak byś chciał. Odcedź na durszlaku, przelej zimną wodą lub włóż do miski z lodem. Obierz schłodzone krewetki.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Dojrzały granat podziel na pojedyncze nasiona.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Jeśli paluszki krabowe, których używasz, są zamrożone, rozmroź je. Nie wyjmując opakowania, połóż je na desce do krojenia i poczekaj, aż rozmrożą się. Teraz usuń opakowanie celofanowe. Jeśli nie rozwija się dobrze, przytrzymaj pałeczki nad parą przez 1-3 sekundy. Paluszki krabowe pokroić w półkola.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Ananasy z puszki włóż do durszlaka i poczekaj, aż syrop odcieknie. Owoce pokroić na małe kawałki.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Twardy ser pokroić w średnią kostkę. Spróbuj pokroić paluszki krabowe i ser w kostkę tej samej wielkości - dzięki temu sałatka będzie wyglądać piękniej. Możesz wziąć dowolny ser, półtwardy, miękki, według własnego gustu.

  8. KROK 8

    KROK 8

    W salaterce odpowiedniej wielkości wymieszaj krewetki, paluszki krabowe, kapustę pekińską, ananasy i pestki granatu.

  9. KROK 9

    KROK 9

    Sałatkę doprawić majonezem i wymieszać. Sos można przygotować mieszając w równych proporcjach śmietanę z majonezem lub używając samej śmietany i jogurtu naturalnego bez dodatków.

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Aneczka
19.08.2023
4.6
Wspaniała sałatka z kraba na świąteczny stół! Podzielę się kolejną autorską, zdrową i smaczną sałatką z krewetkami i awokado.
Author comment no avatar
Irin-Lima
19.08.2023
4.5
Niesamowicie pyszne - zrobiłam i nie żałuję! Na romantyczną kolację zrobiłam sałatkę z kraba z krewetkami, dodałam też małże, chodźmy na spacer! Zamiast majonezu polałam jogurtem naturalnym. Kochani docenieni. Wielkie dzięki!!!